Katarzyna Puczyńska
dziennikarkaPolska
372 materiały
Jestem redaktorem stronakuchni.pl. Zajmuję się kulinariami.
Bardzo lubię tworzyć własne przepisy na domowe wypieki, desery, a także na dania obiadowe. Cenię kuchnie tradycyjną, polską, ale jestem także zwolenniczką kuchni fusion.
W wolnych chwilach szukam kulinarnych nowinek i przeglądam książki kucharskie. Uczę się także kulinarnej fotografii.
Moje kulinarne motto to słowa słynnej kucharki Julii Child: Learn how to cook- try new recipes, learn from your mistakes, be fearless, and above all have fun! - tłum: Naucz się gotować -wypróbuj nowe przepisy, ucz się na błędach, bądź nieustraszony, a przede wszystkim baw się dobrze!
Lubisz złoto Inków? Pierwszorzędny przepis na sałatkę z komosą ryżową. 20 min i gotowa
Komosa ryżowa (quinoa), bo o niej mowa, ze względu na swoje nieocenione właściwości zdrowotne nazywana jest "złotem Inków". Produkt ten staje się coraz bardziej...
Batman i Myszka Miki do zjedzenia. Dietetyczka z Tarnowskich Gór tworzy jadalne dzieła sztuki na talerzu. Zobacz galerię food art!
Jedzenie nie musi być nudne! Doskonale widać to po pracach instagramerki o nicku @agatacutefood, która na co dzień jest wykładowczynią Śląskiego Uniwersytetu...
Sałatka z cukinii na zimę. Przepis na domowe przetwory z cukinii. Jak prawidłowo wekować słoiki?
Przygotuj sobie pyszne przetwory na zimę. Mam dla ciebie sprawdzony przepis na sałatkę z cukinii, którą możesz przechowywać nawet przez cały rok. Doprawiona...
Jak przedłużyć świeżość ziół? Słynny kucharz Jamie Oliver podpowiada niezawodne sposoby. Proste przepisy z ziołami
Jamie Oliver podpowiada, jak zaoszczędzić pieniądze i jedzenie. Masz w domu świeże zioła, np. pietruszkę, bazylię, tymianek czy kolendrę? Zadbaj, by ich nie...
Zapiekanka z cukinią i makaronem pod serową pierzynką. Sekretem smaku jest sos. Przepis na sycący obiad, który zrobisz w 20 min
Szukasz pomysłu na obiad z cukinią? Mam dla ciebie przepis na pyszną i sycącą zapiekankę z cukinią i makaronem w gęstym serowym sosie, z chrupiącym serem na...
Surówki są zdrowe i pyszne. Wypróbuj przepis na surówkę z kapusty pekińskiej, którą zrobisz w 15 min
Zdrowa surówka z warzyw powinna być ważną częścią naszej codziennej diety. Kiedyś była podawana niemal do każdego obiadu, dziś różnie z tym bywa. W czasach...
Te muffinki marchewkowe zrobisz w 15 min. Dodaj jeden składnik do ciasta, a efekt cię zadziwi. Palce lizać!
Mamy dla ciebie niezawodny przepis na pyszne marchewkowe muffinki z kremem z serka śmietankowego. Swój głęboki, korzenny, wyjątkowy smak zawdzięczają jednej...
Młoda kapusta zasmażana: przepis na fantastyczny dodatek do schabowego. Jeden składnik doda kapuście mocy
Młoda kapusta ma teraz wzięcie. Można ją przygotowywać na różne sposoby. Wypróbuj nasz sprawdzony przepis na młodą kapustę zasmażaną z boczkiem. To połączenie...
To czekoladowe ciasto z cukinii rozpływa się w ustach. Prosty przepis na miękki i wilgotny deser. Smakuje niebiańsko!
Trwa sezon na cukinię. Wiecie, że to warzywo świetnie sprawdzi się w połączeniu z czekoladą? Mamy dla was przepis na fantastyczne, aromatyczne i wilgotne...
Ogórki w musztardzie: przepis na śląskie zymft ogórki. Remigiusz Rączka podpowiada, jak zrobić pikle musztardowe
Próbowaliście ogórków w musztardzie? Takie pikle są przepyszne! Remigiusz Rączka, śląski kucharz, znany m.in. z programu kulinarnego "Rączka gotuje" na YouTube...
