Dwutlenek węgla ma wiele zastosowań. Przemysł spożywczy wykorzystuje go przede wszystkim w napojach, takich jak Coca Cola czy Pepsi. Znajduje on również zastosowanie w procesie mrożenia oraz pakowania żywności. Uzyskiwany z niego tzw. suchy lód służy m.in. do transportu szybko psujących się artykułów spożywczych. Ponadto jest stosowany w spawalnictwie, ochronie przeciwpożarowej, przy uprawach szklarniowych. Grupa Azoty „Puławy” produkuje dwutlenek węgla nieprzerwanie od 1970 r.
- Grupa Azoty „Puławy” jest nie tylko wieloletnim producentem dwutlenku węgla, ale też jego cenionym dostawcą. Mamy m.in. własny transport w postaci taboru specjalistycznych cystern oraz bazę magazynową o łącznej pojemności prawie 3 tys. ton - mówi Krzysztof Bednarz, prezes Grupy Azoty „Puławy”.
Gaz wykorzystywany w przemyśle spożywczym powstaje dzięki zagospodarowaniu nadwyżek pochodzących z przerobu gazu ziemnego. W Puławach działa zaplecze laboratoryjno-analityczne składające się dwóch urządzeń badających produkt oraz tradycyjne laboratorium, w którym poza parametrami fizyko-chemicznymi, analizowane są parametry organoleptyczne i mikrobiologiczne istotne z punktu widzenia przemysłu spożywczego.
Strefa Biznesu: Dlaczego chleb podrożał? Ile zapłacimy za bochenek?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
