reklama

Bimber i swojską kiełbasę będzie można sprzedawać legalnie

LESZEK WÓJTOWICZ wojtowicz@dziennikwschodni.pl FOT. LESZEK WÓJTOWICZ/ARCHIWUMZaktualizowano 
Przed ostatnimi wyborami parlamentarnymi Donald Tusk i Janusz Palikot podczas spotkania w Lipowcu na Zamojszczyźnie delektowali się swojską żurawinówką i pierogiem biłgorajskim
Przed ostatnimi wyborami parlamentarnymi Donald Tusk i Janusz Palikot podczas spotkania w Lipowcu na Zamojszczyźnie delektowali się swojską żurawinówką i pierogiem biłgorajskim
Kiełbasy, marmolady, sery, a być może i bimber. Rolnik mógłby to wszystko produkować i sprzedawać legalnie. Nowe przepisy mają być gotowe tuż po Nowym Roku. – Bylibyśmy bliżej Francji – cieszy się Stanisław Jachymek z Roztocza.

Jeżeli dziś rolnik wystawi swojskie wyroby na straganie, grozi mu kilkusetzłotowy mandat. Na to, by sprzedawać je zgodnie z prawem, musi zdobyć mnóstwo pozwoleń. Dlatego zrobione domowymi sposobami kiełbasy, szynki czy boczki rozprowadza po cichu.

W sejmowej Komisji „Przyjazne Państwo” dobiegają końca prace nad projektami ustaw, które mają ułatwić sprzedaż takich wyrobów.

– Myślę, że to byłoby dobre rozwiązanie – uważa Stefan Łączuk z Wakijowa w powiecie tomaszowskim. – Na pewno łatwiej byłoby nam związać koniec z końcem.

– Każdy z nas raz na jakiś czas dostaje albo kupuje swojską kiełbasę czy twaróg – mówił nam wczoraj szef komisji Janusz Palikot (PO). – Dążymy do tego, by to, co dzisiaj jest nielegalną, ale powszechną praktyką, stało się zgodne z prawem.

Według posła, wiejskich wyrobów nie będzie można dostarczać do sieci handlowych, a wprowadzenie ułatwień w ich produkcji nie będzie oznaczać braku kontroli sanitarnej.

– Rolnik będzie mógł wystawić szyld przy posesji i sprzedawać swojską kiełbasę w swoim domu. Zastanawiamy się też nad ułatwieniami w produkcji bimbru, którego w Polsce nie można pędzić nawet na własne potrzeby – mówi Palikot.

Stanisław Jachymek, który na Roztoczu prowadzi z żoną słynną Zagrodę Guciów, czeka na owoce pracy komisji. – Jeżeli to by przeszło, znaleźlibyśmy się bliżej Francji, gdzie „każda wieś ma inną pieśń”: jedna słynie z produkcji gęsi, inna serów, a jeszcze inna z czego innego – mówi. – Nie mamy się czego wstydzić. Nasze wyroby są nie tylko smaczne, ale wykonane tradycyjną metodą.

O Jachymku zrobiło się głośno kilka lat temu, kiedy ktoś doniósł policji, że w swojej zagrodzie częstuje gości nalewką na samogonie. Nie trafił jednak przed oblicze sądu, bo nie udowodniono mu, że osobiście pędził bimber i brał za to pieniądze.

 

Rząd robi poduszkę na ewentualne spowolnienie gospodarcze

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

r
rolnik

HAHAH TYLKO OBIECUJA TAK PRZED WYBORAMI SIE TAK TYLKO CHWALI A TO WSZYSTKO GÓWNO PRAWDA EH !!!!!!!!!!!!!!!!!
 
 
 

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3