Coraz więcej restauracji i hoteli pod kreską. Rosną długi lubelskich firm

Piotr Nowak
Piotr Nowak
Fot. Łukasz Kaczanowski/archiwum
Udostępnij:
Zadłużenie lubelskich restauracji, hoteli i firm cateringowych przekracza 7,8 mln zł – wynika z najnowszego raportu KRD. Zobowiązania przedsiębiorców rosną. Powód? Pandemia koronawirusa i związane z nią ograniczenia.

- Otworzyliśmy się w październiku, a sześć dni później premier Mateusz Morawiecki ogłosił, że mamy się zamknąć. Później już nie zarabialiśmy. Od tego czasu do końca stycznia z własnej kieszeni dołożyłem do interesu 40 tys. zł. Od państwa uzyskałem ok. 7 tys. zł pomocy plus zwolnienie z ZUS - przyznaje Daniel Żmuda, szef lubelskiej cukierni Kawałeczek.

Przedsiębiorca jest jednym z nielicznych w regionie, który otworzył lokal mimo rządowych obostrzeń. Wynajmuje stoliki na godziny, a klienci mogą u niego kupić kawę i ciastko na wynos. Wszystko po to, żeby nie zbankrutować.

Podobne problemy ma cała branża gastronomiczna i hotelarska. Zadłużenie polskich hoteli i restauracji w ubiegłym roku wzrosło o jedną trzecią. W województwie lubelskim problemy ze spłatą zobowiązań ma 376 firm. Średnie zadłużenie wynosi 20,8 tys. zł.

- Wiosenny lockdown był najtrudniejszym okresem dla branży, co widać także po największym skokowym wzroście zadłużenia. W kwietniu zaległości hoteli i gastronomii wzrosły aż o 8 proc. z miesiąca na miesiąc. Tak dużego przyrostu próżno szukać w poprzednich latach - mówi Adam Łącki, prezes Krajowego Rejestru Długów Biura Informacji Gospodarczej.

W 2020 r. zadłużenie hoteli, restauracji i firm cateringowych w całej Polsce wzrosło o jedną trzecią w porównaniu do poprzedniego roku i wyniosło niemal 280 mln zł. Wzrost wyhamował pod koniec roku. W grudniu firmy gastronomiczne mogły liczyć na świąteczne zamówienia. Jednak początek nowego roku nie przyniósł większej poprawy.

- Ferie właśnie się skończyły, więc hotele i pensjonaty straciły szansę na zarobek. Szczególnie że przynajmniej część obostrzeń może jeszcze pozostać z nami przez dłuższy czas - wskazuje Adam Łącki. Z powodu zamknięcia lokali wiele restauracji postawiło na dowóz posiłków.

- W miarę wzrostu popularności diety pudełkowej czy cateringu dietetycznego część firm z obsługi eventów i uroczystości przerzuciła się na ten model dostarczania posiłków. Podobnie przedsiębiorstwa, które zaopatrywały biura – teraz dostarczają pracownikom jedzenie do biura, tyle że domowego – komentuje Andrzej Kulik, ekspert Rzetelnej Firmy. Mimo to, wielu restauratorów musiało zwolnić część personelu.

- To zaczyna być efekt domina. Bo knajpy zamknięte to jedno, ale za tym idą spadki w hurtowniach, potem spadki u dostawców surowców. I nagle się okazuje, że ten na końcu nie ma kasy na to żeby zamawiać - mówi Łukasz. Prowadził media społecznościowe kilku lubelskich restauracji, ale z powodu problemów finansowych właścicieli stracił pracę. Nie on jeden.

- Kupa ludzi z doświadczeniem się przebranżowiła. A to jeżdżą na taksówkach, jeden kolega robi kurs barberski, drugi pojechał do Holandii pracować w magazynie - wylicza Łukasz.

Szansy na poprawę kondycji firm można się spodziewać dopiero po poluzowaniu ograniczeń. O perspektywach odmrożenia gospodarki na antenie Polsat News mówiła w piątek Olga Semeniuk, sekretarz stanu w Ministerstwie Rozwoju, Pracy i Technologii.

- Jeśli liczba zakażeń będzie na tym samym poziomie, a sytuacja w Europie nie będzie się gwałtownie zmieniać, to myślę, możemy mówić o lutym jako o miesiącu, w którym powoli te protokoły gospodarcze będziemy wdrażać - powiedziała.

Zapowiedzi nie wystarczą organizacjom zrzeszającym przedsiębiorców. Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej zapowiedziała dochodzenie odszkodowań finansowych dla właścicieli firm pokrzywdzonych i pozostawionych bez środków do życia i przygotowuje pozew zbiorowy przeciwko rządowi Mateusza Morawieckiego.

W Puszczy Białowieskiej utonęło 21 żubrów

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie