Jagody są już na lubelskich targowiskach. Mają walory zdrowotne, ale trzeba je myć

- Żeby uzbierać koszyczek trzeba się napracować dwie, trzy godziny. Trzeba też wiedzieć, gdzie szukać. Ja zbieram w lasach koło Janowa Lubelskiego - wyjaśnia pan Jerzy.

- Warto się pospieszyć, bo sezon długo nie potrwa. Zimą jagody wymarzły i w lasach jest ich mało - dodaje handlarka pani Anna.

Wszyscy podkreślają, że jagody to niezwykłe owoce. - Są zdrowotnym surowcem, od dawna znajdującym zastosowanie w medycynie ludowej - tłumaczy Irmina Nikiel, dyrektorka Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Lublinie.

Zanim zjemy jagody, trzeba je dokładnie umyć. Mogą się bowiem znajdować na nich jaja bąblowca, agresywnego pasożyta, przenoszonego przez leśne zwierzęta, szczególnie lisy.

- Bąblowiec jako pasożyt żyje w organizmie lisa, ten zakaża jagody swoimi wydalinami. Usunąć je jest bardzo prosto, wystarczy dobrze umyć jagody - informuje Irmina Nikiel. - Objawy bąblowicy mogą wystąpić nawet po 15 latach od zakażenia, w zależności od tego, gdzie bąblowiec się umieści: w wątrobie, płucach, mózgu, czy oku - dodaje.

Bąblowica to groźna choroba. Nieodpowiednio leczona może skończyć się śmiercią. W 2013 roku zachorowań na bąblowicę w całej Polsce było 39. Na terenie powiatu lubelskiego w minionym roku taki przypadek był jeden.