Co trzeba wiedzieć o płytach indukcyjnych
Płyty indukcyjne pozwalają na szybkie gotowanie, są też łatwe do utrzymania w czystości i wygodne w użytkowaniu. Jednak sposób ich działania różni się od płyty gazowej czy zwykłej płyty elektrycznej. Płyty indukcyjne nie „grzeją”, ale wytwarzają zmienne pole magnetyczne, co – mówiąc w dużym skrócie – powoduje nagrzewanie się garnka.
Dlatego do gotowania „na indukcji” potrzebne są specjalne naczynia. Dno garnków musi być wykonane ze stali ferromagnetycznej. Inaczej płyta nie będzie ich wykrywać i nie uruchomi się. W dodatku najlepiej by dno było grube i wielowarstwowe, wtedy naczynia mają szanse nam służyć długo i dobrze.
Garnki przeznaczone do używania na płytach indukcyjnych mają specjalne oznaczenie przypominające spiralę (to symbol zwojnicy).
Natomiast wybierając samą płytę indukcyjną warto wziąć pod uwagę kilka elementów. Oto podstawowe z nich.
Wielkość płyty i liczba pól grzewczych
Jednym z ważniejszych parametrów przy wyborze płyty indukcyjnej jest liczba pól grzewczych. To oczywiście zależy od tego, ile gotujemy. Trzeba się więc zastanowić nad swoimi potrzebami i przyzwyczajeniami kuchennymi. Możemy się zdecydować na płytę z dwoma albo czterema polami, ale przy większej liczbie domowników lepiej sprawdzą się płyty z pięcioma lub nawet sześcioma polami. Praktyczną opcją są też płyty indukcyjne z funkcją „flexi” („auto-bridge”), która pozwala łączyć pola.
Wielkość płyty indukcyjnej jest powiązana z liczbą pól. Najbardziej popularne są płyty o szerokości 60 cm z czterema polami. Jeśli wielkość naszej kuchni na to pozwala, a potrzeby nas do tego skłaniają, możemy też nabyć większą płytę – o szerokości od 70 przez 80 do 90 cm. Najwęższe są płyty dwupolowe, bo ich szerokość to tylko 30 cm.
Sprawdź, jakie płyty indukcyjne są teraz w promocji
bosch
PUE611BB1E Serie 4 Płyta indukcyjna BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 59.2 cm,…
bosch
PVS775FB5E Serie 6 Płyta indukcyjna BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 6900 w, szerok…
grundig
GIEI638980INH Płyta indukcyjna GRUNDIG
płyta indukcyjna do zabudowy o maksymalnej mocy 74…
gorenje
IT641BSC7 Płyta indukcyjna GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 7200 w, 4 pola…
beko
HDMI32400DT Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 30 cm, m…
gorenje
IT643BX7 Płyta indukcyjna GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 7200 w, 4 pola…
amica
PI6540PTK Płyta indukcyjna AMICA
płyta indukcyjna o szerokości 57.6 cm, z 4 polami …
beko
HII64200FMTZG Płyta indukcyjna BEKO
płyta indukcyjna do zabudowy beko hii64200fmtzg o …
samsung
NZ84T9747VK/UR Płyta indukcyjna z okapem SAMSUNG
indukcja zintegrowana z wyciągiemteraz możesz zain…
samsung
NZ64A3747DK/EO Płyta indukcyjna SAMSUNG
gotowanie wielu różnych potraw jednocześnie strefa…
whirlpool
WF S4160 BF Płyta indukcyjna WHIRLPOOL
płyta indukcyjna szklano-ceramiczna whirlpool - wf…
bosch
PWP61RBB5E Serie|4 Płyta indukcyjna BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 4600 w, 4 pola…
amica
PIH6544PHTSU 2.0 Płyta indukcyjna AMICA
płyta indukcyjna amica pih6544phtsu 2.0 o szerokoś…
amica
PIM6543PHTSK 2.0 Płyta indukcyjna AMICA
płyta indukcyjna amica pim6543phtsk 2.0 o szerokoś…
bosch
PVQ611BB5E Serie 4 Płyta indukcyjna BOSCH
plyta indukcyjna do zabudowy o mocy 7400 w, powerb…
bosch
PUE611BB5E Serie | 4 Płyta indukcyjna BOSCH
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 4600 w, 4 pola…
gorenje
IT64ASC Płyta indukcyjna GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy o mocy 7000 w, 4 pola…
gorenje
ISC635CSC Płyta indukcyjna GORENJE
płyta indukcyjna do zabudowy o szerokości 59.5 cm,…
Płyta indukcyjna a instalacja elektryczna
Płyty indukcyjne najczęściej mają moc od 3 kW do 12 kW, co może być problemem dla domowej instalacji elektrycznej, szczególnie straszej. W Polsce najczęściej przydział mocy dla mieszkania to 5 kW, więc podłączenie płyty indukcyjnej o większej mocy powoduje zbyt duże obciążenie instalacji (nie jest możliwe np. korzystanie z innych urządzeń elektrycznych lub uzyskanie pełnej mocy płyty). Pewnym rozwiązaniem może być podłączenie płyty do osobnego obwodu elektrycznego.
Dlatego najczęściej płyty indukcyjne zaleca się podłączać do zasilania trójfazowego (tzw. siły). Taka instalacja zwykle znajduje się w nowych blokach, a i remonty starszych często są przeprowadzane pod kątem doprowadzenia jej do mieszkań.
Warto wiedzieć, że istnieją także modele płyt indukcyjnych z systemem regulacji poboru mocy maksymalnej (np. do 2800 kW dla standardowych instalacji).
Różne funkcje płyty indukcyjnej
Płyty indukcyjne poza podstawowymi funkcjami, mają również wiele innych rozwiązań, które pozwalają na wygodne i optymalne korzystanie ze sprzętu. Lista funkcji dodatkowych może być bardzo długa i warto się z nią zapoznać, zachowując zdrowy rozsądek – zastanówmy się po prostu, z których naprawdę będziemy korzystać, bo jak w przypadku wielu innych sprzętów, najczęściej ograniczymy się do kilku.
Do funkcji, które naprawdę zapewniają wygodę należy m.in. sterowanie dotykowe typu slider oddzielnie dla każdego pola. Przydatna jest także funkcja „booster” (zwana też „power”, „power boost”), która zwiększa moc danego pola grzewczego na określony czas.
Wygodna jest również pauza, która pozwala zatrzymać aktualnie odbywającą się pracę i szybko ją przywrócić, czy „stop&go”, która wyłącza działanie wszystkich pól grzewczych. Nie zapominajmy też o funkcji „timer”, która pozwala ustawić wybrany czas działania danego pola.
W płytach indukcyjnych znajdziemy także różne programy automatyczne (np. do rozmrażania, utrzymywania w cieple, czy gotowania określonych produktów).
Co może Ci się przydać?
Mediclean
MEDICLEAN MC 110 Owoceleśne preparat do mycia i konserwacji podłóg ...
Barlinek
Barlinek Koncentrat Wash Care do bieżącej pielęgnacji podłóg ...
Shark
Shark S6003EU
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:0;Długość kabl…
Ariete
Ariete Vapori Jet 4139
Ciśnienie:3,5 bara;Gwarancja:24 miesiące;Moc:900 W…
Karcher
Karcher SC 4 EasyFix Premium Home Line 1.512-489.0
Ciśnienie:3,5 bara;Czas gotowości do pracy:4 minut…
Karcher
Karcher SC 3 Upright EasyFix Premium
Czas gotowości do pracy:0;Długość kabla zasilające…
Shark
Shark S6001EU
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:0;Długość kabl…
Dirt Devil
Dirt Devil Aqua Clean DD302-1
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:0,33 minuty;Dł…
Bissell
Bissell SpotClean PRO HEAT 36988
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:0;Długość kabl…
Ariete
Ariete Steam Mop 4163 (biały)
Długość kabla zasilającego:5 m;Gwarancja:24 miesią…
Bissell
Bissell Spin Wave 20522
Ciśnienie:0;Długość kabla zasilającego:6,7 m;Gwara…
Karcher
Karcher SI 4 EasyFix Premium Home Line 1.512-490.0
Ciśnienie:0;Czas gotowości do pracy:4 minuty;Gwara…
Karcher
Karcher SC 2 EasyFix Deluxe Premium 1.513-253.0
Ciśnienie:3,5 bara;Czas gotowości do pracy:6,5 min…
Ariete
Ariete 4147 Xvapor No Stop
Ciśnienie:4 bara;Czas gotowości do pracy:4 minuty;…
leifheit
56506 Nakładka do mopa LEIFHEIT
nakładka do mopa care & protect do miękkiego i…
Miejsce dla płyty indukcyjnej
Trzeba pamiętać, że wewnętrzna część płyty indukcyjnej, która znajduje się pod blatem, musi być dobrze izolowana od spodu, żeby szuflady czy szafki nie nagrzewały się. W tym celu stosuje się specjalne panele izolacyjne. Jeśli pod płytą ma się znajdować piekarnik, musi być on wyposażony w wentylator chłodzący.
Płycie indukcyjnej trzeba też zapewnić odpowiednią wentylację, tzn. od spodu musi być pozostawiona kilkumilimetrowa przestrzeń.
Wygląd płyty indukcyjnej
Sprzęty AGD stały się już integralnym elementem wystroju naszych kuchni, dlatego ich producenci dbają również o estetykę. Płyty indukcyjne najczęściej mają nowoczesny, minimalistyczny wygląd. Do najpopularniejszych należą czarne, ale są także płyty białe czy w kolorze szampana. Dodatkowo mogą mieć stalowe szlifowane ramki lub ścięte krawędzie.
Do nowoczesnych kuchni dobrze pasują płyty montowane na równi z blatem. Warto się jednak upewnić, czy wybrana przez nas płyta daje taką możliwość.
Dobra oraganizacja pozwoli Ci zaoszczędzić miejsce
Tefal
Tefal Clip&Go K31008 0.85 l
Gwarancja:24 miesiące;Liczba pojemników:1 szt.;Poj…
Tefal
Tefal MasterSeal K3010412 1,3 l
Gwarancja:24 miesiące;Liczba pojemników:1 szt.;Poj…
Tefal
Tefal MasterSeal K3010312 0,9 l
Gwarancja:24 miesiące;Liczba pojemników:1 szt.;Poj…
Tefal
Tefal Optima N1141310 2,8l
Liczba pojemników:1 szt.;Pojemność:2,8 l;Przeznacz…
Nikon
Nikon MB-D11
Gwarancja:24 miesiące;Kompatybilność:Nikon D7000;M…
Caso Germany
Caso Germany VacuBoxx 1181
Liczba pojemników:1 szt.;Pojemność:0,62 l;Przeznac…
Curver
Curver Zestaw pojemników z pokrywką, 3 sztuki
Opis produktu Curver zestaw pojemników z po…
Caso Germany
Caso Germany VacuBoxx 1182
Liczba pojemników:1 szt.;Pojemność:0,94 l;Przeznac…
LEIFHEIT
LEIFHEIT Pokrowiec na deskę do prasowania z bawełny, 135 x 45 cm
Opis produktuPokrowiec na deskę do prasowania…
Livarno Home
Livarno Home Kosz składany 32 l / 16 l, 2 sztuki
Opis produktu 2 sztuki kosze składane (składane, z…
Wenko
Wenko Pokrowiec z workiem próżniowym do przechowywania, 1 sztuka
Opis produktu pokrowce ze zintegrowanym workiem pr…
ULTIMATE SPEED®
ULTIMATE SPEED® Zestaw pokrowców samochodowych, 14 elementów, 1 zestaw
Opis produktu komplet na 2 siedzenia przednie, 1 s…
ULTIMATE SPEED®
ULTIMATE SPEED® Mata na fotele samochodowe
Opis produktu chroni oryginalną tapicerkę przed br…
LIVARNO LIVING®
LIVARNO LIVING® Pudełka do przechowywania lub organizer do ...
LIVARNO LIVING® Pudełka do przechowywania lub&…
lidl
Pokrowce do przechowywania, 5 sztuk, 1 zestaw
Opis produktu 2 pokrowce na np. kołdry, poduszki i…
ULTIMATE SPEED®
ULTIMATE SPEED® Mata grzewcza do samochodu UASB 12 C2
Opis produktu wysoki komfort dzięki 2 regulowanym …
ERNESTO®
ERNESTO® Pudełko bambusowe FSC z szufladkami
Opis produktu z wysokiej jakości bambusu ze s…
Koziol
Koziol Pojemniki do przechowywania BOXXX, 3 sztuki
Opis produktu pojemnik do przechowywania Kozi…
Curver
Curver Zestaw 3 pojemników do przechowywania
Opis produktu zestaw przezroczystych pojemnik&oacu…
ERNESTO®
ERNESTO® Ogranizer kuchenny z deskami do krojenia
Opis produktu do przejrzystego przechowywania akce…
Zobacz inne ciekawe promocje
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?