Klienci: Rosnąć to powinny warzywa, a nie ceny. Powiedzenie tani jak barszcz staje się nieaktualne

Agata Wodzień-Nowak
Agata Wodzień-Nowak
Na zdjęciach znajdują się ceny z końca marca na targowiskach w Małopolsce.
Na zdjęciach znajdują się ceny z końca marca na targowiskach w Małopolsce. Joanna Urbaniec / Polska Press
Udostępnij:
Tani jak barszcz? Nie w tym roku. Ten biały na Wielkanoc więcej kosztuje m.in. przez wysokie ceny zbóż i mięsa, a kosztowniejsze będzie przygotowanie także pozostałych zup, nawet tych bez wkładu mięsnego. Warzywa średnio w ciągu roku podrożały o 20,5 proc., wynika z analizy cen w sklepach detalicznych. Zaglądamy na stragany, by przekonać się, ile kosztują m.in. ziemniaki, kapusta, cebula, marchewka czy buraki.

Kontynuujemy nasz przegląd tendencji cenowych na rynku rolno-spożywczym. Tym razem postanowiliśmy wziąć pod lupę ceny najpopularniejszych warzyw oraz owoców. I od razu sięgamy po najnowszy raport pt. „Indeks cen w sklepach detalicznych", autorstwa UCE RESEARCH, Hiper-Com Poland i Wyższych Szkół Bankowych.

Wynika z niego, że ceny warzyw wzrosły w marcu 2022 w porównaniu z marcem ubiegłego roku o 20,5 proc. Np. ogórki ze zwyżką o 28,7%, wynika z przywołanego raportu.

Ceny owoców i warzyw wzrosną w kolejnych miesiącach. Przestać nie zamierzają

Ziemniaki są w tym roku nawet dwukrotnie droższe niż przed rokiem. O kilkadziesiąt procent więcej kosztuje kapusta, cebula czy pomidory. Poniżej odnotowujemy stawki warzyw na targowiskach z Kujawsko-Pomorskiego 8-10 kwietnia (w nawiasie te z 13-16 kwietnia 2021, dane KPODR).

  • ziemniaki: 1,20-2 zł/kg (rok temu 0,70-1 zł)
  • kapusta biała: 1,90-3,50 zł/kg (1,40-2 zł)
  • kapusta czerwona: 2,50-4 zł/kg (1,80-3,50 zł/kg)
  • cebula: 2-3,50 zł/kg (1,50-2,40 zł/kg)
  • marchewka: 2-3,50 zł/kg (1,50-2,50 zł/kg)
  • buraczki: 2-3 zł/kg (1,50-2,70 zł/kg)
  • pietruszka: 4-8 zł/kg (3,20-7 zł/kg)
  • pomidory: 13-22 zł/kg (8-17 zł/kg)
  • ogórki długie: 10-13 zł/kg (7,50-10 zł/kg)

- Podtrzymujemy nasz scenariusz, zgodnie z którym najbliższe miesiące przyniosą lekki wzrost dynamiki cen owoców i warzyw, związany w znacznym stopniu z ich słabszymi ubiegłorocznymi zbiorami (nie tylko w ujęciu ilościowym, ale i jakościowym) - wskazują bankowi analitycy w raporcie branżowym Credit Agricole.

- Czynnikiem podbijającym dynamikę cen owoców i warzyw będą również rosnące koszty transportu oraz cen środków produkcji dla rolnictwa (m.in. środków ochrony roślin oraz nawozów) - uważają w Credit Agricole.

Pokazują też inny czynnik: - Przeciwny wpływ będzie miał natomiast zmniejszony eksport owoców i warzyw na Wschód związany z wojną w Ukrainie. Ostateczna ścieżka cen owoców i warzyw będzie zależeć jednak przede wszystkim od tegorocznych warunków agrometeorologicznych w Polsce i wśród pozostałych ważnych producentów, które będą determinować wielkość zbiorów.

Jakie będą zbiory warzyw 2022?

Wstępne skutki przezimowania upraw 2022 poznamy dopiero pod koniec kwietnia i wówczas poznamy wstępne prognozy zbiorów zbóż czy rzepaku. Zawarta będzie tam również ocena przezimowania drzew, krzewów owocowych i plantacji jagodowych oraz stan upraw ogrodniczych, a to już powie nam nieco o możliwych zbiorach. W 2021 roku GUS raportował, że siew warzyw gruntowych był wyraźnie opóźniony w stosunku do wcześniejszego ubiegłego.

Źródła: Credit Agricole, Kujawsko-Pomorksi Ośrodek Doradztwa Rolniczego, Monday News

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Rządowa dopłata do węgla

Wideo

Materiał oryginalny: Klienci: Rosnąć to powinny warzywa, a nie ceny. Powiedzenie tani jak barszcz staje się nieaktualne - Strefa Agro

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Kurier Lubelski
Dodaj ogłoszenie