Kotlet schabowy inaczej. Sprawdź prosty przepis na pieczony schab po dziekańsku. Pomysł na szybki obiad

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Piecz pod przykryciem ok. 45 min w 170 stopniach. Schabowy gotowy. Smacznego!
Piecz pod przykryciem ok. 45 min w 170 stopniach. Schabowy gotowy. Smacznego! Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Ten przepis Cię zaskoczy! Schab po dziekańsku to pomysł na szybki i bardzo prosty w wykonaniu obiad. Wystarczy dzień wcześniej zamarynować mięso, a godzinę przed podaniem obsmażyć i wstawić je do piekarnika. Co ważne - schab jest miękki i soczysty, a dzięki dodatkowi ziołowej panierki jest także bardzo aromatyczny. Sprawdź nasz prosty przepis na schab po dziekańsku.

Kotlety schabowe inaczej

Jeśli znudził Ci się kotlet schabowy, a pieczony schab wydaje Ci się trudny w wykonaniu, to mamy dla Ciebie superprzepis - schab po dziekańsku. To pomysł na pieczony schab, który robi się prosto i szybko. A przy tym zawsze wychodzi miękki i soczysty.

Aromatyczna panierka z majeranku czosnku i ostrej papryki nada daniu wyraźny charakter. Wystarczy dobrać dodatki, tzn. porcję warzyw czy surówkę, a otrzymamy pyszne danie, w sam raz na szybki domowy obiad. Schab po dziekańsku sprawdzi się także jako danie na niedzielny obiad czy wystawną kolację. Wystarczy potroić ilość składników w przepisie i piec mięso nieco dłużej - przez ok. godzinę.

Prosty przepis na schab po dziekańsku

Znudziły Ci się kotlety schabowe? Sprawdź nasz przepis na pieczony schab po dziekańsku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem.
Znudziły Ci się kotlety schabowe? Sprawdź nasz przepis na pieczony schab po dziekańsku. Kliknij w galerię i przesuwaj zdjęcia strzałkami lub gestem. Katarzyna Puczyńska

przepis na ok. 7 kotletów
czas wykonania: przygotowanie: 20 min, pieczenie: ok 45 min

Składniki:

  • 0,5 kg schabu
  • 1 jajko
  • 1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki maggi
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki
  • 0,5 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 0,5 łyżeczki czosnku granulowanego
  • 2 łyżki wody

Przygotowanie

Jak przygotować schab po dziekańsku?

  1. Schab pokrój na kotlety ok. 1,5 cm grubości, lekko je rozbij.
  2. Przygotuj marynatę: w miseczce wymieszaj jajko, maggi, mąkę ziemniaczaną i przyprawy.
  3. Każdy kawałek schabu obtocz dokładnie w marynacie i ułóż w naczyniu, przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.
  4. Każdy kawałek obsmaż z obu stron na rozgrzanym oleju i przełóż do naczynia żaroodpornego z pokrywką i polej 2 łyżkami wody.
    Nasza rada: jeśli nie masz naczynia żaroodpornego z pokrywką, schab możesz upiec na blaszce przykrytej folią aluminiową.
  5. Piecz mięso w 170 stopniach przez ok. 45 min. Gotowe!

Schab po dziekańsku proponujemy podać tradycyjnie z ziemniakami i surówką. Świetnie smakuje także na zimno. Smacznego!

Kliknij w przycisk i zobacz w galerii, jak przygotować schab po dziekańsku krok po kroku

Piecz pod przykryciem ok. 45 min w 170 stopniach. Schabowy gotowy. Smacznego!

Kotlet schabowy inaczej. Sprawdź prosty przepis na pieczony ...

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Sytuacja cenowa w branży mięsnej w Polsce

Wideo

Materiał oryginalny: Kotlet schabowy inaczej. Sprawdź prosty przepis na pieczony schab po dziekańsku. Pomysł na szybki obiad - Strona Kuchni

Komentarze 1

Komentowanie zostało tymczasowo wyłączone.

Podaj powód zgłoszenia

E
Ewelina
Schabowy nigdy się nie nudzi :D Zwłaszcza mężowi, gdy dostaje go co drugą niedziele z perłą :D Ale całkiem fajny przepis, na pewno wypróbuję :)
Przejdź na stronę główną Kurier Lubelski
Dodaj ogłoszenie