- Ogórki i kapusta kiszona stały w temperaturze ponad 20 stopni Celsjusza, a powinny w temperaturze do 10 stopni Celsjusza. W zbyt wysokiej temperaturze przechowywano również sałatki - informuje Barbara Sawa-Wojtanowiz z lubelskiego sanepidu.
Lubelski sanepid zamknął restaurację w Kalinówce
To nie wszystko. - Nasi inspektorzy znaleźli w zamrażalce przeterminowane środki odzwierzęce, które powinny zostać zutylizowane - dodaje.
W sklepie było brudno, brakowało też preparatów do dezynfekcji rąk. - Sklep został zamknięty, a jego właściciel ukarany 500-złotowym mandatem - wyjaśnia Sawa-Wojtanowicz. I dodaje, że lokal już raz został zamknięty, pod koniec sierpnia ubiegłego roku. - Lista uchybień była bardzo podobna - tłumaczy.
Inspektorzy sanepidu skontrolowali lokal zaalarmowani przez niezadowolonego klienta "Bogusza".
Codziennie rano najświeższe informacje z Lublina i okolic na Twoją skrzynkę mailową. Zapisz się do newslettera!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
