MISTRZOWIE SMAKU Prezentujemy liderów plebiscytu w poszczególnych kategoriach [GALERIA]

Weronika Szczuchniak, Restauracja Młyn, Michów

Kategoria: Barman Roku

Styczeń 2020 - to była wyjątkowa data dla Weroniki Szczuchniak. Wtedy rozpoczęła przygodę z gastronomią, w restauracji Młyn w Michowie. Początki w branży były bardzo ciężkie. - Pierwszego dnia zostałam rzucona na głęboką wodę. Duża impreza okolicznościowa. Ogrom wiedzy do przyswojenia, nauka drinków, shotów – mówi. W pracy barmana ceni sobie możliwość poznawania ludzi i rozmów z nimi. Jej największym marzeniem jest otwarcie własnej restauracji. - Chciałabym mieć miejsce, do którego będą przyjeżdżać goście i z uśmiechem będą próbować najlepszych dań w okolicy i popijać pysznymi napojami – mówi.