Odróżni prawdziwy wosk od podrobionego. Wynalazek naukowców z UMCS ma pomóc pszczołom i pszczelarzom

Piotr Nowak
Piotr Nowak
Waxo pozwala w szybki, a jednocześnie stosunkowo tani sposób ustalić jakość badanego wosku pszczelego fot. UMCS
Ma ułatwić pracę pszczelarzom i ocalić życie milionów pszczół. Wynalazek naukowców z Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej czeka na przedsiębiorcę, który zechce uruchomić jego produkcję.

Lubelszczyzna jest pszczelarskim zagłębiem. W Polsce jest ok. 70 tys. pszczelarzy, z czego blisko 7 tys. ma pasieki w województwie lubelskim. Rocznie pracowite owady pod okiem gospodarzy z naszego regionu produkują ponad 2 tys. ton ulepku. Szczególnie ceniony jest także inny surowiec wytwarzany przez pszczoły, czyli wosk. Wykorzystywany jest m. in. w przemyśle farbiarskim, zbrojeniowym, metalurgicznym, farmaceutycznym czy kosmetycznym. Rynek wosku w Polsce wyceniany jest na 20 mln zł. Dlatego stał się on towarem na wagę złota. Bardziej niż dla ludzi, wosk niezbędny jest pszczołom.

- Z wosku wytapia się węzę, na której pszczoły budują komórki. Na jeden ul przypada dziesięć arkuszy węzy - wyjaśnia prof. Mariusz Gagoś z Wydziału Biologii i Biotechnologii UMCS. Węza produkowana jest z wosku, który kosztuje ok. 10 zł za 1 kg. Parafina i stearyna są tańsze, dlatego nieuczciwy wytwórcy dodają je do wosku i produkują z niego węzę. Jednak nabywcy takich podróbek rzadko kiedy mogą się zorientować, że kupili wybrakowany towar. Aż dojdzie do tragedii.

- Taka węza po zamontowaniu w ulu zrywa się, zabija pszczoły i larwy, a miód rozlewa się. Takich przypadków w Polsce są tysiące. Obok chorób, które dotykają pszczoły, podrobiony wosk do wytapiania węzy to największy problem pszczelarzy - mówi ekspert.

Podrobiony wosk wykryć niełatwo. Alternatywą dla oceny organoleptycznej (na podstawie ich wyglądu, smaku i zapachu) są specjalistyczne badania, które kosztują ok. 300 zł za próbkę. Problem gospodarzy postanowili rozwiązać trzej naukowcy z UMCS. Prof. Mariusz Gagoś oraz dr Marek Pietrow i dr Jan Wawryszczuk z Wydziału Matematyki, Fizyki i Informatyki. Po trzech latach badań i testów gotowe jest urządzenie pozwalające na wykonanie analizy wosku pod kątem obecności dodanych zanieczyszczeń.

Czytaj także

Waxo, bo tak nazywa się urządzenie, pozwala w szybki, a jednocześnie stosunkowo tani sposób ustalić jakość badanego wosku pszczelego, pod kątem obecności sztucznych domieszek i ocenić jego przydatność. Dlatego spotkało się z dużym zainteresowaniem wśród polskich pszczelarzy. Naukowcy planują jego prezentację na międzynarodowych targach.

- To jest gotowe rozwiązanie. Sprawdzone i przetestowane. Gotowe do przeniesienia na linię produkcyjną - zapewnia Anna Grzegorczyk, dyrektor Centrum Transferu Wiedzy i Technologii UMCS. Obecnie uczelnia prowadzi negocjacje z potencjalnymi nabywcami trzech patentów, które są niezbędne do uruchomienia produkcji. - Patenty zostały zgłoszone do ochrony międzynarodowej. Liczymy, że urządzenie byłoby produkowane na rynek krajowy i międzynarodowy - dodaje Grzegorczyk.

Czytaj także

Wrócą handlowe niedziele?

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3