18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Podziel się przepisem na wielkanocną potrawę

KQ
Makowiec
Makowiec Andrzej Szozda/archiwum Polskapresse
Święta Wielkanocne tuż tuż. Na pewno każdy z Was ma swój ulubiony świąteczny przysmak. Podzielcie się przepisem z naszymi Czytelnikami!

Przepis na wiosenne jajka od pani Magdy

7 jajek, 20 dag szynki, 5-6 ogórków korniszonowych, pęczek rzodkiewek, majonez, pieprz sól. Jajka gotujemy na twardo, dzielimy na pól, oddzielamy żółtko. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę, kroimy też drobno rzodkiewkę. Mieszany szynkę, ogórki i rzodkiewkę z żółtkiem, dodajemy majonez i przyprawy. Takim farszem wypełniamy połówki jajek, na koniec dekorujemy rzodkiewka lub szczypiorkiem. I gotowe :)

***

My polecamy Wam słodki makowiec.

Makowiec

Składniki:
Ciasto:

1/2 kg mąki
2 jajka
1 kostka margaryny
2 łyżki cukru
5 dag drożdży
1/2 szklanki mleka
szczypta soli

Nadzienie:
1/2 kg maku
1 szklanka cukru
garść mąki
1/4 kostki roztopionej margaryny
2 jajka
10 dag namoczonych rodzynek
kandyzowana skórka pomarańczowa
olejek migdałowy

Wykonanie:
Przygotować rozczyn z drożdży, mleka, 1/2 łyżeczki cukru i 5-6 łyżek mąki. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Mąkę z margaryną posiekać nożem, dodać cukier, sól, jajka - zagnieść. Następnie dodać wyrośnięte drożdże i dokładnie wyrobić. Ciasto zawinąć w gazę i włożyć do zimnej wody (wody musi być tyle, by ciasto było "utopione") do wypłynięcia. Jeżeli drożdże będą świeże ciasto wypłynie po 10 minutach.

Mak zalewamy dużą ilością wrzącej wody na całą noc. Na drugi dzień przelewamy na sito o drobnych oczkach i odciskamy z wody, następnie 2 razy mielimy maszynką do mięsa i dodajemy wszystkie składniki - mieszamy.

Ciasto po wypłynięciu dzielimy na dwie części (nadzienie również), podsypujemy mąką, wałkujemy dość cienko, rozsmarowujemy nadzienie i rolujemy. Ciasto zawijamy w pergamin z lekkim luzem, a końcówki podwijamy. To samo robimy z drugą porcją.

Obie rolady wkładamy na blachę i do piekarnika na 50-60 minut, w 180 stopni Celsjusza.

Po wystygnięciu smarujemy makowiec zwykłą polewą zrobioną z cukru pudru i gorącej wody.

Smacznego!

Podziel się przepisem!

Na Wasze przepisy czekamy w komentarzach pod tekstem. Wysyłajcie je także na online@kurierlubelski.pl. Opublikujemy je na naszej stronie!


Nasze serwisy:
Serwis gospodarczy - Wybierz Lublin
Serwis turystyczny - Perły i Perełki Lubelszczyzny
Serwis dla fanów spottingu i lotnictwa - Samoloty nad Lubelszczyzną
Miasto widziane z samolotu - Lublin z lotu ptaka
Nasze filmy - Puls Polski


Codziennie rano najświeższe informacje z Lublina i okolic na Twoją skrzynkę mailową.
Zapisz się do newslettera!

Wideo

Komentarze 9

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

i
i-ti

gniot nie gniot - łyżeczką da się zjeść :)

b
baba

TYLKO SERNIKI I BABKI, a nie jakieś makowce !

m
mmm

Oczywiście MAKOWIEC A NIE makowic-przepraszam za literówkę:((

m
mim

mówi się makowic, a nie makowca!!!!

g
gina

to za gniot na tej focie?

x
x

masz rację, teraz to babki i serniki a nie makowce

24h

Ewentualnie dobrze rozrobiony spirytus ;)

i
iza

u mnie w domu makowca je sie we wszystkie swieta :)

c
ciastek

Na Wielkanoc piecze się SERNIKI, a nie makowce. Te ostatnie na Boże Narodzenie...

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3