Promocja potraw i produktów spożywczych z regionu to główny cel konkursu organizowanego przez Regionalną Izbę Gospodarczą w Lublinie.
Za najlepszy wyrób piekarski kapituła uznała bułkę z kiełkami żyta, wyprodukowaną przez Piekarnię-Cukiernię Abramowicz i Spółka z Klikawy koło Puław. Wyróżnienie w tej kategorii otrzymał chleb żytni wieloziarnisty z Gminnej Spółdzielni „Samopomoc Chłopska” w Ludwinie.
Wśród słodkości najlepsza okazała się napoleonka z Cukierni Skierka („Społem” Lubelska Spółdzielnia Spożywców w Lublinie). Kapituła doceniła także francuskie delicje (Gminna Spółdzielnia „Samopomoc Chłopska” w Niedrzwicy Dużej) i wafle kajmakowe (Powszechna Spółdzielnia Spożywców „ROBOTNIK” w Zamościu).
W kategorii „wyroby mięsne” nie było nagrody głównej. Wyróżnienie otrzymała kiełbasa szlachecka (Rolnicza Spółdzielnia Produkcyjna w Zagrodzie).
Statuetkę za najlepszy makaron otrzymały gniazda wstążki pełnoziarniste (Wytwórnia Makaronu Domowego „POL-MAK” S.A. Ludwin). Na wyróżnienie zasłużył makaron z jaj przepiórczych (DOM-MAK Jerzy Dąbrowski z Chełma).
Wśród wyrobów mleczarskich najbardziej do gustu jurorom przypadło zsiadłe mleko z Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Piaskach. W kategorii napoje alkoholowe statuetkę otrzymała Perła chmielowa z Perła-Browary Lubelskie.
Kapituła wyróżniła jeszcze szczupaka faszerowanego z Przedsiębiorstwa Społecznego „ProBono” oraz sakiewki z ciasta gryczanego z farszem z kaczki serwowane w Gniecki Hotel & Restauracja z Hrubieszowa.
Wyniki konkursu ogłoszono w piątek. W jedenastu poprzednich przyznane zostały certyfikaty dla 201 potraw i produktów.
Rozbiórka dawnej drożdżowni przy ul. Kunickiego. Były drożdże, będą bloki (ZDJĘCIA)
Wernisaż w Muzeum Lubelskim: Kolekcja Tadeusza Mysłowskiego już do oglądania (WIDEO, ZDJĘCIA)
Bieg Chęć na Pięć w lesie Stary Gaj (DUŻO ZDJĘĆ)
Kamil Wroński, 10-latek na politechnice właśnie zaliczył sesję. Będzie budował samochód elektryczny
Jesteśmy też w serwisie INSTAGRAM. Obserwuj nas!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
