reklama

Prawdziwki, maślaki, kanie. Wysyp grzybów na Lubelszczyźnie

Gabriela Bogaczyk
Gabriela Bogaczyk
Zaktualizowano 
Obecnie trwa wielkie wysyp prawdziwków w lubelskich lasach. Maślaki znajdziemy pod Kazimierzem Dolnym, a w Starym Gaju mamy zatrzęsienie opieńków. Zaś w w Lublinie jest pełno pieczarek. Jak bezpiecznie zbierać grzyby, aby nie doszło do zatrucia?

- W tym sezonie nie mamy zgłoszonych jeszcze żadnych zatruć. W zeszłym roku było ich dziewięć, z czego cztery spowodowane muchomorem zielonawym. Nikt nie zmarł. Cechą, którą łączyła te osoby była nadmierna pewność siebie. Tłumaczyli, że są doświadczeni i od lat zbierają grzyby - przestrzega Irmina Nikiel, dyrektor lubelskiego sanepidu.

Czytaj także

Najbezpieczniej zbierać wyłącznie grzyby rurkowe, a nie blaszkowe. Wynika to z tego, że wśród tych które mają rurki pod spodem kapelusza, nie ma żadnego gatunku trującego na terenie woj. lubelskiego.

Warto grzyby wyciągać ze ściółki, a nie obcinać nad powierzchnią, bo wtedy jesteśmy w stanie sprawdzić nasadę trzonu. Jeśli pojawia się zgrubienie na dole trzonu to znaczy, że to muchomor zielonawy.

- Nie wolno zbierać grzybów zbytnio wilgotnych oraz zaczerwionych (inaczej robaczywych), bo ich spożycie może również wywołać objawy zatrucia - zwraca uwagę szefowa sanepidu.

Czytaj także

Grzyby zbieramy do przewiewnych koszy, a nie siatek czy reklamówek. To zabezpiecza przez wytworzeniem szkodliwych dla zdrowia związków toksycznych.

Wśród grzybów śmiertelnie trujących należy uważać szczególnie na muchomora jadowitego, bo jest często mylony z pieczarką oraz na muchomora zielonawego, który mylony jest z gąską zieloną, gołąbkiem i czubajką kanią.

Czytaj także

- Nawet obróbka termiczna (tj. smażenie czy gotowanie) nie jest w stanie pozbyć się związków toksycznych. Owocnik muchomora zielonawego o wielkości 50 gramów jest w stanie spowodować śmierć dorosłej osoby - ostrzega Irmina Nikiel, dyrektor lubelskiego sanepidu.

Jeśli nie mamy pewności, czy dany grzyb jest jadalny czy trujący można zawsze przyjść do wojewódzkiej czy powiatowych stacji sanepidu, aby poradzić się ekspertów. Czekają od poniedziałku do piątku w godz. 7.30-15.00.

- Przewidujemy, że w sobotę sporo ludzi wybierze się do lasu. Dlatego również 31 sierpnia służyć pomocą będzie ekspert w wojewódzkiej stacji przy ul. Pielęgniarek w Lublinie - zaprasza jego dyrektor.

Czekamy na Wasze zdjęcia!

Wy także chcecie pochwalić się pierwszym grzybami zebranymi w tym sezonie? Wyślijcie do nas zdjęcia: online@kurierlubelski.pl. Będziemy wdzięczni, jeśli w treści maila dodacie informację, gdzie i kiedy znaleźliście sfotografowane okazy.

Grzyby trujące. Sprawdź przed wyruszeniem na grzybobranie

POLECAMY PAŃSTWA UWADZE:

Zima 30-lecia w Polsce, zasypie nas śnieg

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

C
Chełmianin N

Matole!!! Pani Gabriela Bogaczyk na miłość Boską gdzie Lubelszczyzna jest??? Matoł niech zrozumie, że Lubelszczyzna nie to samo co lubelskie!

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3