Tradycyjne przepisy na Wielkanoc: sernik, babka, żurek, sałatka. Autorskie przepisy wielkanocne. Przygotujesz je samodzielnie z sukcesem

Przepisy na Wielkanoc: Sernik

Sernik

Składniki: 35 dag serka homogenizowanego, 35 dag twarogu trzykrotnie mielonego, 20 dag cukru, 4 jajka, 20 dag mąki
125 ml kwaśnej śmietany, łyżka mąki kukurydzianej, cukier puder

Przygotowanie:
25 dag serka utrzeć z twarogiem i 10 dag cukru. Mieszając, dodać jajka, śmietanę, 2 łyżki mąki pszennej i mąkę kukurydzianą. Resztę serka połączyć z pozostałą mąką. Mieszając, dodać cukier i 3–4 łyżki wody. Szybko zagnieść ciasto i zawinąć w folię. Wstawić do lodówki na 30 minut.

Ciasto rozwałkować, wylepić nim tortownicę, ponakłuwać widelcem, piec 10–15 min w temp. 180°C. Na podpieczony spód wyłożyć masę serową, wyrównać wierzch, piec ok. 50 min. Wyjąć i pozostawić w formie aż ostygnie. Oprószyć cukrem pudrem.

Przepis: http://www.mojegotowanie.pl

PRZEGLĄDAJ PRZEPISY NA KOLEJNYCH KARTACH: