Rozsmakuj się w regionie

Ewa Lisek
Od dziś Lublinem rządzi kuchnia.
Od dziś Lublinem rządzi kuchnia. Fot. Jacek Babicz
Smakosze mogą zacząć zacierać ręce. Czekają ich trzy dni kulinarnej uczty. W Lublinie ruszył właśnie Europejski Festiwal Smaku.

- Uwielbiam gotować - mówi pan Jarek, lublinianin. - Kupiłem właśnie buraki czerwone, ziemniaki i kapustę. Przygotuję z nich pyszny barszcz czerwony. To moja sztandarowa potrawa. Choć nie ukrywam, że lubię poznawać nowe przepisy.

Już dziś pan Jarek i inni mieszkańcy Lublina będą mieli okazję zaspokoić swoją ciekawość i przyjrzeć się, jak po-wstają pyszności z naszego regionu. W ramach festiwalu odbędą się pokazy kulinarne kuchni z Trawnik, Polesia, Wiszni c oraz ziemi janowskiej. Będzie można także podpatrzyć, jak się gotuje forszmak po lubelsku. A to nie wszystko. Na oczach widzów talerze pełne pyszności wyczaruje Robert Makłowicz. Oprócz tego konkurs Smaki Lubelszczyzny i prezentacje potraw kuchni francuskiej, litewskiej i ukraińskiej.

A na deser koncert zespołu Raz, Dwa, Trzy i Stanisława Soyki. Smacznego!

Dziś na festiwalu...

Obowiązkowe punkty programu

Godz. 14. 00 - Panel dyskusyjny "Wielokulturowy smak Lubelszczyzny" z udziałem Piotra Bikonta i Roberta Makłowicza, Zamek Lubelski

Godz. 15. 00 - Gotowanie forszmaku po lubelsku, Scena Smaku, plac Po Farze

Godz. 16. 15 - Pokazy kulinarne - trawnicka zacierka i kluski żydowskie - Scena Smaku

Godz. 19. 00 - prezentacja kuchni Tatarów lubelskich, Scena Smaku

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na kurierlubelski.pl Kurier Lubelski
Dodaj ogłoszenie