Rusza ogólnopolska kampania na rzecz cydru (ZDJĘCIA)

W ciągu dwóch lat sprzedaż tego napoju alkoholowego wzrosła z 400 tys. litrów w 2012 r. do 9 mln litrów. Sprzedaż cydru z Lubelszczyzny stanowi ponad połowę całego polskiego rynku. Nie jest to zaskoczeniem biorąc pod uwagę fakt, że nasz region jest drugim w Polsce pod względem wielkości zbiorów. W ubiegłym roku sadownicy wyprodukowali 0,5 mln ton jabłek. Bardziej od sprzedaży owoców jest produkcja i handel cydrem, jednak na przeszkodzie stoi prawo.

- Polskie przepisy są dużo bardziej rygorystyczne niż na zachodzie. Przed pasjonatami cydru stawiane są wysokie wymagania. Proponujemy ustanowienie nowej kategorii napoju alkoholowego i inne zmiany w prawie, które wsparłyby małych przedsiębiorców i zastrzegłyby tę nazwę dla trunków wyprodukowanych tylko z soku jabłkowego - tłumaczy Tomasz Salis, wiceprezes Lubelskiego Stowarzyszenia Miłośników Cydru.

Stowarzyszenie zainaugurowało ogólnopolską kampanię społeczno-gospodarczą na rzecz polskiego cydru. Apeluje o zmianę ustawowej definicji i aktywizuje sadowników do otwierania lokalnych cydrowni. Sadownicy zapowiadają szukania poparcia wśród posłów. Kampanię finansuje Ambra. To największy w Polsce producent cydru ma 50 proc. udziału w rynku.
- Chodzi o wspieranie powstawania wytwórni cydru w gospodarstwach. Liczymy, że na to znajdą się środki unijne. Zmiana prawa ma umożliwić produkcję i sprzedaż trunku - mówi Grzegorz Nowak, wiceprezes spółki Ambra. Firma i stowarzyszenie już teraz zapraszają na Lubelskie Święto Młodego Cydru. Okazję do świętowania pierwszych zbiorów jabłek będziemy mieli 19 i 20 września. Podczas koncertów na Starym Mieście wystąpią Julia Marcell, Skubas i duet Xxanaxx. Pojawią się też artyści znani z poprzedniej edycji: L.U.C, Natalia Przybysz i Tymon Tymański. 

Piotr Nowak