Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Sałatka wielowarzywna (PRZEPIS). Sałatka jarzynowa jest królową polskich świąt. Jak ją przyrządzić?

RED
Sałatka wielowarzywna (jarzynowa) to królowa polskich świąt
Sałatka wielowarzywna (jarzynowa) to królowa polskich świąt
Sałatka wielowarzywna (nazywana też jarzynową, "majonezówą" czy sałatką śmieciarką) to królowa polskich świąt. Trudno wyobrazić sobie bez niej Boże Narodzenie. Nie może jej zabraknąć także na wielkanocnym stole. Jak przygotować sałatkę wielowarzywną? Sprawdźcie sprawdzony przepis.

Krótkie życzenia na Wielkanoc (ŚMIESZNE, POWAŻNE, RELIGIJNE, SMS i NA KARTKĘ)

Nie będziemy owijać w bawełnę: to nie jest potrawa szybka w przygotowaniu. Wbrew swej nazwie ("sałatka") niewiele ma też wspólnego z lekkostrawną przekąską. Sałatka wielowarzywna może stanowić samodzielnie pełnowartościowe danie. Sprawdzi się też znakomicie jako dodatek do wędlin.

Prosty przepis na sałatkę wielowarzywną (jarzynową):

Sałatka wielowarzywna (SKŁADNIKI):
Ugotowane warzywa:

  • około ośmiu ziemniaków
  • 5-6 marchewek
  • dwie pietruszki
  • mały seler

Oprócz tego do sałatki wielowarzywnej wykorzystamy:

  • sześć jajek ugotowanych na twardo
  • sześć ogórków kiszonych
  • dwie cebule
  • czosnek
  • jabłko
  • puszkę zielonego groszku konserwowego
  • świeży koper
  • słoik majonezu delikatesowego
  • kilka łyżek musztardy
  • świeżo zmielony pieprz, sól

Sałatka wielowarzywna (jarzynowa) - wykonanie:

Ugotowane warzywa po wystygnięciu należy pokroić w drobną kosteczkę. To samo robi z jajkami, jabłkiem, cebulami i kiszonymi ogórkami. Wszystkie składniki wsypujemy do dużej miski. Kolejny krok to dodanie groszku oraz przepuszczonego przez praskę czosnku. Na zakończenie wszystko mieszamy z majonezem. Do smaku dodajemy kilka łyżek musztardy i przyprawiamy wszystko świeżo zmielonym pieprzem i solą. Poszczególne składniki sałatki wielowarzywnej mieszamy ze sobą dość długo, aż dokładnie się ze sobą połączą. Następnie przekładamy potrawkę do czystej salaterki i dekorujemy np. przy pomocy odrobiny świeżego koperku.

Ile kalorii ma sałatka wielowarzywna (jarzynowa)?

Jeśli jesteś na diecie, a masz ochotę na sałatkę wielowarzywną, lepiej tego nie czytaj. Ta potrawa to nie tylko królowa polskich świąt, ale też prawdopodobnie jedna z najbardziej kalorycznych propozycji w wielkanocnym menu. Porcja sałatki wielowarzywnej z majonezem waży 230 g i ma 311 kcal.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na kurierlubelski.pl Kurier Lubelski