18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Sukces uczennic lubelskiego "spożywczaka"

KOS
Ewelina Lubańska/Agnieszka OSek
Ewelina Lubańska/Agnieszka OSek Małgorzata Genca
Dwie uczennice Zespołu Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego w Lublinie zostały laureatkami XVII Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz i Cukiernik. - Lublin stał się jednym z najsilniejszych w Polsce ośrodków kształcenia piekarzy i cukierników - mówią z dumą nauczyciele ZSChiPS.

- Kiedy przyjeżdżamy na zawody, wszyscy traktują naszych uczniów jak bardzo silnych przeciwników. Tegoroczny wynik ugruntował naszą pozycję - relacjonują z dumą obie laureatki.

W zawodach, które odbyły się we Wrocławiu, startowali najlepsi uczniowie ze wszystkich województw. Musieli wykazać się zarówno wiedzą teoretyczną, jak i umiejętnościami praktycznymi.

- Motywem przewodnim obydwu konkursów, piekarniczego i cukierniczego, były mistrzostwa Euro 2012 - wyjaśnia Maria Wesołowska, kierownik szkolenia praktycznego w ZSChiPS. - Piłkarski motyw był najbardziej widoczny w tych konkurencjach, w których uczniowie musieli się wykazać umiejętnościami zdobniczymi.

W części praktycznej przyszli piekarze wykonywali wypieki z ciasta półcukierniczego, ozdabiali chleb, formowali różne kształty bułek i chałek. Cukiernicy z kolei wykonywali i ozdabiali torty oraz ciastka bankietowe, przygotowywali praliny, formowali figurki z marcepanu oraz karmelu.

Ewelina Lubańska
I miejsce w XVII Ogólnopolskim Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Piekarz: - Nie spodziewałam się takiego sukcesu, konkurencja była bardzo silna - mówi Ewelina. - Spośród wszystkich zadań, jakie miałam wykonać, najbardziej zadowolona jestem z tego, jak wyszło mi zdobienie chleba. Najtrudniejsze było formowania kajzerek. Wbrew pozorom, wymaga to dużej wprawy.

Agnieszka Osek
II miejsce w XVII Ogólnopolskim Turnieju w Zawodzie Cukiernik: - Podobnie jak Ewelina swoją przyszłość wiążę z zawodem, którego uczę się w szkole - opowiada Agnieszka. - Obydwu nam marzy się otworzenie w przy-szłości własnej firmy (piekarni i cukierni). Jestem bardzo zadowolona ze swojego wyniku. Myślę, że jurorom najbardziej spodobał się sposób, w jaki ozdobiłam tort.


Nasze serwisy:
Serwis gospodarczy - Wybierz Lublin
Serwis turystyczny - Perły i Perełki Lubelszczyzny
Serwis dla fanów spottingu i lotnictwa - Samoloty nad Lubelszczyzną
Miasto widziane z samolotu - Lublin z lotu ptaka
Nasze filmy - Puls Polski


Codziennie rano najświeższe informacje z Lublina i okolic na Twoją skrzynkę mailową.
Zapisz się do newslettera!

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na kurierlubelski.pl Kurier Lubelski