Święto Chleba w Muzeum Wsi Lubelskiej przyciągnęło tłumy smakoszy i fanów tradycyjnych wypieków. Zdjęcia

Tegoroczna edycja Lubelskiego Święta Chleba odbywa się pod hasłem "Wpływ dobrego jedzenia na jakość jedzenia". W trakcie imprezy można było także zbadać sobie wzrok, zasięgnąć porad wykwalifikowanych optyków na temat doboru okularów oraz wziąć udział w konsultacjach na temat tego, jaka żywność ma wpływ na jakość naszego wzroku.

Organizatorem wydarzenia jest Cech Rzemiosł Spożywczych w Lublinie

– W ramach realizacji Lubelskiego Święta Chleba, które przez ponad 20 lat zyskało swoją renomę nie tylko lokalną, ale również ogólnopolską – ukoronowaniem tego faktu było podniesienie edycji lubelskiego święta organizowanej w roku 2012 do rangi IV Ogólnopolskiego Święta Chleba – podkreślają organizatorzy.

Do tej pory święto przyciągnęło blisko 80 wystawców i ponad 20 tys. gości. XXVI Lubelskie Święto Chleba odbyło się w Muzeum Wsi Lubelskiej. Większość stoisk i atrakcji została umieszczona na terenie nowej ekspozycji „Miasteczko Prowincjonalne”.

– W tych przestrzeniach, nawiązujących do tradycji, bardzo ważnej dla lubelskich rzemieślników piekarstwa, chleb, bułeczki, rogale i słynne lubelskie cebularze nabrały podwójnie dobrego smaku – zaznaczają.

Ideą tego święta jest uczczenie chleba, który dosłownie i symbolicznie stanowi podstawę niezbędna do przeżycia człowieka.

– Pokazujemy dobre polskie pieczywo i smakołyki cukiernicze z zakładów, które wbrew rynkowym trendom starają się zachować wierność starym dobrym technologiom i recepturom. Oddajemy też należny szacunek tym, którzy chleb wytwarzają i doceniamy tych, którzy potrafią się nim dzielić – podkreślają organizatorzy.