białko roślinne

Białko roślinne to proteiny zawarte w produktach roślinnych, zwłaszcza w nasionach roślin strączkowych, orzechach, pestkach i innych nasionach oleistych czy ziarnach zbóż, które są źródłem niezbędnych aminokwasów i podstawą diety wegańskiej. Na stronaZDROWIA.pl polecamy najlepsze produkty bogate w białko roślinne oraz bazujące na nim diety. Wyjaśniamy też wątpliwości związane z jakością białek roślinnych, które przez lata uważano za mniej wartościowe od zwierzęcych, a powodem była niższa zawartość niektórych kluczowych aminokwasów. Obecnie białka roślinne są zalecane w diecie, bo przy zachowaniu różnorodności jej składników zapewniają wszystkie z niezbędnych związków, i przeciwnie do białek zwierzęcych zmniejszają ryzyko rozwoju chorób układu krążenia.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Poszukiwany mężczyzna miał przy sobie 150 gramów dopalaczy. Grozi mu 10 lat

Poszukiwany mężczyzna miał przy sobie 150 gramów dopalaczy. Grozi mu 10 lat

Policjanci znaleźli wyziębionego bezdomnego śpiącego pod altaną w Lubartowie

Policjanci znaleźli wyziębionego bezdomnego śpiącego pod altaną w Lubartowie

Wróć na kurierlubelski.pl Kurier Lubelski