Domowa ćwikła urozmaici wielkanocne menu. Jak ją zrobić?
Ćwikła od lat gości na domowych stołach, stanowi smakowity dodatek do dań i przekąsek. Można kupić gotową, można też pokusić się o przygotowanie własnej. Bazą...
Jak kroić grzyby do suszenia? Plastry nie mogą być ani zbyt cienkie, ani za grube
Sezon na grzyby w polskich lasach już się rozpoczął, a zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...
Sezon na maliny i czereśnie już za chwilę. Jak pozbyć się robaków z owoców?
Robaczywe owoce odbierają apetyt, niestety w sezonie bardzo łatwo o różne szkodniki w czereśniach, wiśniach, malinach oraz innych owocach jagodowych. Żerowanie...
Sezon na czarny bez, kwiaty zbierzesz w czerwcu. Co można z niego przyrządzić?
Sezon na czarny bez właśnie się rozpoczął. Kwitną kwiaty, a delikatny zapach przywodzi na myśl lato. Nazywamy go czarnym, choć w rzeczywistości kwitnie na...
Takiego drewna nie używaj do wędzenia kiełbasy, ryby i szynki. Będą gorzkie
Jakim drewnem wędzić szynki, ryby i kiełbasy, jakiej wilgotności powinno być drewno, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...
Nawet 600 tys. zł wsparcia. Nabór na modernizację gospodarstw rolnych już w czerwcu
W czerwcu rozpocznie się nabór na modernizację gospodarstw rolnych w obszarze D. Ten rodzaj interwencji co roku cieszy się zainteresowaniem beneficjentów,...
Zmiany w zasiłku pogrzebowym z KRUS. Od 1 czerwca nowe zasady przyznawania i wypłat
Od 1 czerwca 2023 roku zmieniają się zasady przyznawania i wypłaty zasiłku pogrzebowego z Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego po osobach uprawnionych do...
Frytki i chipsy pod kontrolą. Ich producenci za tanio kupowali ziemniaki od rolników?
Producenci frytek i chipsów pod lupą Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów. Czy nieuczciwie wykorzystywali swoją przewagę kontraktową wobec rolników? Czy...
Suche gofry nad morzem za 10 zł? Liczymy, ile kosztuje gofr zrobiony w domu
Wakacje nad morzem mają smak lodów, ryb i oczywiście gofrów. Te z owocami i bitą świetną lub uwielbianą przez dzieci posypką potrafią zaskoczyć ceną. 23 złote...
Mandat za brak karty wędkarskiej? Nie tylko! Na to wędkarze muszą uważać
Wędkarstwo to hobby, które uprawia znaczna część Polaków. Wiosenna pogoda sprzyja wyprawie na ryby, nie brakuje miejsc, gdzie można odpoczywać z wędką w dłoni....
W czerwcu wybierz się na grzyby, są już pierwsze koźlaki. Jak je rozpoznać?
Ciepła aura sprzyja grzybom. Można znaleźć nie tylko kurki, smardze, borowiki ceglastopore i żółciaki siarkowe. W niektórych lasach pojawiły się koźlarze,...
Pierwsze czereśnie z importu szokują ceną. Lepiej poczekać na polskie?
260 zł za kilogram – tak rok temu zaczął się sezon na czereśnie. Nie dość, że cena wprawiała w osłupienie, to owoce wcale nie były rodzime, a importowane....
Rozpoczęła się inwazja kleszczy. Jak usunąć kleszcza domowymi sposobami?
Z każdym rokiem kleszcze śmielej radzą sobie na wsiach i w miastach. Pojawiają się praktycznie w każdym miejscu, niosąc ze sobą zagrożenie boreliozą. Oprócz ich...
Truskawki coraz tańsze, tyle kosztuje kilogram
Smak i aromat lata. Na owoce sezonowe wielu z nas czeka z utęsknieniem. Soczyste truskawki, świeże maliny prosto z krzaczka, lekko kwaśny agrest – to wszystko...
Brzydkie warzywa i owoce. Czy wygląd ma znaczenie? KE proponuje zmianę przepisów
Nie zawsze zgrabne, nie zawsze piękne, ale tak samo smaczne, jak te kształtne i sprzedawane hurtowo na rynku. Klienci wciąż jednak tkwią w estetycznych ramach i...
Ile kosztuje mleko prosto od krowy, karmionej drogim zbożem? Poznaj ceny u rolników
Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...
Premia dla młodego rolnika już w czerwcu. W tej edycji wsparcie jest większe
Interwencja Premia dla młodego rolnika, zwana przez niektórych programem „Młody rolnik”, cieszy się zainteresowaniem gospodarzy, którzy zaczynają przygodę z...
Trwa pomoc na zalesianie i zadrzewianie. Zmiany w naborze
Od lat rolnicy mogą składać wnioski o przyznanie wsparcia na zalesianie, zadrzewianie oraz zwiększanie bioróżnorodności prywatnych lasów. Nowością jest...
Kleszcze atakują i przenoszą boreliozę. Te części ciała wybierają najczęściej
Niestety, wraz z wiosną pojawiają się kleszcze i w wielu miejscach ich aktywność wzrasta. Ukąszenie może być źródłem poważnych chorób – boreliozy lub...
Na ladzie towar odliczały wielka waga i ekspedientka. Tak w PRL-u robiło się zakupy
„W papier mi pani owinie, a nie w gazetę” – apelowała klientka na targowisku, kupując rybę. Mięso, papier toaletowy i słodycze należały do najbardziej...
Te rośliny pylą w czerwcu. Co najmocniej? Jak walczyć z alergią?
Wraz z nadejściem wiosny przyroda budzi się do życia. Wszystko wokół zielenieje, słońce coraz częściej zagląda do okien, a ptaki zaczynają radosny śpiew. To...
Te ryby złowisz w czerwcu. Biorą szczupaki, sandacze i lipienie
Wiosna na dobre się rozgościła, z jej uroków korzystają wędkarze. Widok wędek nad brzegiem łowisk nikogo nie dziwi. Pogoda sprzyja, a połów może być naprawdę...
