Dodatki do żywności

Polska kebabami stoi, lecz niestety ich jakość jest coraz gorsza. Nieprawidłowości związane z jakością dań jakością wykryto w 8 na 10 sprawdzonych punktów...

O tym mówiło się od dawna, ale wciąż trudno uwierzyć, że rozwiązania polecane na utratę wagi są bezużyteczne. Mowa o niskokalorycznych słodzikach, które...

Co roku spożywamy nawet kilka kilogramów substancji dodatkowych. Tymczasem nie wszystkie są całkiem bezpieczne dla zdrowia. I nie chodzi wcale o niesławne...

Wielkanocne słodycze, takie jak jak jajka, zające i baranki, to atrakcja wyczekiwana przez dzieci. Jednak zarówno te z czekolady, jak i kolorowe, mogą mieć...

Choroby zapalne jelit należą do coraz częstszych, a jedną z poważniejszych jest choroba Leśniowskiego-Crohna. Naukowcy upatrują przyczyn tego zjawiska we...

Leki i suplementy diety zawierają nie tylko substancje aktywne. Większość ich masy zwykle stanowią dodatki, które nie zawsze są neutralne dla zdrowia....

Kostki rosołowe w szybki sposób wzbogacają smak wielu zup i innych potraw. Niestety, w przeciwieństwie do prawdziwego wywaru warzywnego czy rosołu są one...

Dodatki do żywności to grupa związków, które poprawiają jej bezpieczeństwo i jakość. Ich rodzaj i dawki w konkretnych artykułach spożywczych są ustalane przez...

Podstawą profilaktyki zdrowotnej jest przede wszystkim zbilansowana dieta. Niestety, obecnie panuje trend na spożywanie ultraprzetworzonej żywności, która jest...

Żywność przetworzona to głównie produkty gotowe do jedzenia lub przygotowania, które są wygodne i pozwalają oszczędzać cenny czas. Coraz częściej to produkty...

Konserwanty to substancje, których celem jest wydłużenie trwałości produktów oraz zahamowanie rozwoju drobnoustrojów chorobotwórczych. Najpopularniejszym...

Jogurt ma intensywny smak owoców i kuszące zabarwienie? Chleb ze sklepu smakuje jakby wyszedł z babcinego pieca? Dodatki do żywności sprawiają, że wiele...

Transglutaminaza to dodatek do żywności, który umożliwia łączenie ze sobą kawałków mięsa czy ryb, i stąd nazywany spożywczym „klejem”. Stosuje się go także w...

Jakie lektury obowiązują na maturze 2024 na rozszerzeniu? Sprawdź w naszym artykule listę lektur obowiązkowych na maturze na rok szkolny 2023/2024. Lektury...

Lista lektur obowiązkowych na maturze zmienia się co jakiś czas. Jaka jest obowiązująca lista lektur na maturę 2024 z poziomu podstawowego? Oprócz podstawowej...

Jaka jest lista lektur na egzamin ośmioklasisty 2024? Sprawdź w naszym artykule, które lektury będzie czytać i omawiać twoje dziecko w roku szkolnym 2023/2024....

Jaka jest obowiązująca lista lektur dla klas 4-6 szkoły podstawowej? Zobacz, jakie lektury Twoje dziecko będzie musiało przeczytać w roku szkolnym 2023/2024....

Sprawdź, jakie lektury będą obowiązywać w klasach 1-3 szkoły podstawowej na rok szkolny 2023/2024. W artykule podajemy informacje dotyczące listy lektur, która...

„Mitologia” Jana Parandowskiego jest w kanonie lektur obowiązkowych na maturze z języka polskiego 2024. Ze zbiorem mitów związane są także niektóre jawne...

Matura 2024 odbędzie się (tak jak co roku) w maju. Wcześniej warto sprawdzić listę lektur obowiązkowych na egzamin z języka polskiego zarówno podstawowy, jak i...

W tym roku 12. raz odbędzie się coroczna akcja o nazwie Narodowe Czytanie. Już 9 września 2023 roku o godz. 11.00 w Ogrodzie Saskim para prezydencka, a także...

Uczniowie nie będą mogli czytać utworów Williama Szekspira w całości, ale jedynie we fragmentach. Powodem ma być pojawienie się w tych tekstach wątków „natury...