
Agnieszka Delkowska: Ukisić można wszystko, co nam przyjdzie do głowy
Kiszonki trzeba sobie samemu wypracować, eksperymentować, szukać smaku – radzi Agnieszka Delkowska, miłośniczka gotowania, doradca i trener kulinarny, autorka...

Jak zrobić ogórki małosolne? Przepis, który warto wypróbować. 5 najczęstszych błędów przy robieniu ogórków małosolnych
Ogórki małosolne w twojej kuchni? To z pewnością znak, że zbliża się lato. Ogórki mogą być świetną przekąską do kanapek, sałatek czy grillowanych dań. Zobacz,...

Ogórki małosolne na sucho to hit sezonu. Czy są zdrowe? Z czym najlepiej je jeść, a kto powinien z nich zrezygnować?
Ogórki małosolne to świeże warzywo, które znajduje się na wstępnym etapie kiszenia. Można jednak zrobić je bez tradycyjnej solanki, czyli na sucho. To sposób,...

Pigwa – wartość odżywcza i właściwości zdrowotne. Co zrobić z pigwy?
Pigwa to niewielkie drzewo cenione przez ogrodników, którzy sadzą ją w celach ozdobnych. Październik jest miesiącem, gdy owoce pigwy dojrzewają. Mają wtedy...

Te dzikie owoce występują jesienią i są idealne na przetwory. Dereń, pigwowiec, rokitnik, kalina. Poznaj ich właściwości
Jesień to czas, w którym owocują także te mniej znane dary natury. Wśród nich dereń, rokitnik, tarnina, pigwowiec, dzika róża, czy głóg. Nadają się one idealnie...

Owoce, które chłodzą – po nie warto sięgać w upały. Nawodnią organizm i dostarczą niezbędnych elektrolitów. Dzięki nim przetrwasz lato!
Owoce i warzywa powinny stanowić podstawę naszego letniego menu. Mogą być bazą do przygotowania lekkostrawnych sałatek, chłodników, koktajli i deserów, a także...

Dieta cukrzycowa. Zdrowe przekąski z owocami na Dzień Walki z Cukrzycą 2022. Porady psychodietetyczki o diecie niskoglikemicznej
Dzień Walki z Cukrzycą obchodzony jest w Polsce 27 czerwca. To symboliczne święto ma na celu rozpowszechnienie wiedzy o tej chorobie i metodach jej leczenia....

Babcina nalewka z czarnej porzeczki obniża ciśnienie i cholesterol. Dlaczego warto ją zrobić? Sprawdź przepis na nalewkę z czarnej porzeczki
Nalewka przyda się jako lek na przeziębienie, anginę i zapalenie gardła. Jednak oprócz tego, że wzmacnia odporność, dzięki dużej dawce witaminy C, działa...

Czarna porzeczka na nadciśnienie i w profilaktyce raka. Dlaczego warto sięgać po ten owoc? Podajemy przepis na dżem z czarnej porzeczki
Czarna porzeczka to sezonowy owoc, który stanowi bogactwo witamin i związków mineralnych. Dzięki zawartości antyoksydantów chroni organizm przez wolnymi...

Kto powinien unikać kwiatów i owoców czarnego bzu? Tym osobom nie są zalecane nalewki, syrop i napary z bzu. Sprawdź, czy też musisz uważać
Owoce i kwiaty czarnego bzu to znakomite źródło antyoksydantów, które chronią komórki i tkanki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników tlenowych. Napary,...

Jak szybko się opalić? Wprowadź te produkty do jadłospisu i na dłużej ciesz się piękną opalenizną. Dzięki nim wzmocnisz brązowy kolor skóry
Opalona i promienna skóra dodaje pewności siebie, a nawet poprawia nastrój. Jednak nadmierne narażenie na promienie UV może zwiększać ryzyko poparzenia skóry i...

Jak myć i przechowywać truskawki? Kiedy pozbyć się szypułek? Babcine sposoby na smaczne truskawki
Sezon na truskawki trwa w najlepsze i wreszcie możemy się nimi nacieszyć do woli. Niestety truskawki tuż po przyniesieniu do domu szybko się psują i pojawia się...

Dlaczego warto jeść pomidory? Skorzysta odporność, serce, a nawet figura. To się dzieje z organizmem, gdy regularnie sięgasz po to warzywo
Pomidory są skarbnicą witamin i związków mineralnych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie całego organizmu. Te warzywa stanowią źródło antyoksydantów,...

Kto powinien unikać jedzenia ogórków kiszonych? W tych schorzeniach warto ograniczać spożywanie kiszonek. Sprawdź, czy musisz ich unikać
Lubisz przygotowywać ogórki kiszone? Te produkty to smaczne i zdrowe przetwory, które korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Ich regularne spożywanie może...

Skład lodów często pozostawia wiele do życzenia! Radzimy, jak wybrać najzdrowsze lody i czym kierować się podczas zakupu
Lody kochają zarówno dzieci, jak i dorośli. To punkt obowiązkowy każdego letniego wyjazdu. Lody są pyszne i skutecznie chłodzą podczas upalnych dni. Nie możemy...

Dlaczego warto jeść czereśnie? Wspierają pracę serca i tarczycy oraz ułatwiają odchudzanie. To się dzieje z organizmem, gdy jesz czereśnie
Rozpoczął się sezon na czereśnie. Te niskokaloryczne owoce stanowią znakomite źródło witamin antyoksydacyjnych i błonnika pokarmowego, który korzystnie wpływa...

Nie tylko wodą ugasisz pragnienie! Owoce i warzywa też nawodnią organizm. Po te produkty warto sięgać, by zapobiec odwodnieniu
Dobre nawodnienie organizmu zapewnia prawidłowe funkcjonowanie wszystkich narządów. Nawet niewielki stopień odwodnienia może dawać przykre objawy. Są to: spadek...

To się dzieje z twoim organizmem, gdy jesz borówki. Poprawią zdrowie serca i mózgu. Korzyści z jedzenia borówek cię zaskoczą
Borówki są spokrewnione z naszymi rodzimymi jagodami leśnymi, ale łatwiej jest je dostać, a owoce mają większe. Można je kupić przez cały rok, co sprawia, że...

Jedzenie truskawek daje ogromne korzyści zdrowotne! Owoce te są dobre dla serca, skóry i wątroby. Dlaczego warto jeść truskawki regularnie?
Truskawki są bogatym źródłem witamin i związków mineralnych, a w szczególności witaminy C, która jako silny antyoksydant chroni komórki przed wolnymi rodnikami...

Ogórki kiszone i kapusta to już tradycja. Polecamy nietypowe przetwory – kiszony arbuz, cytryna, a może rzodkiewka? Te kiszonki warto zrobić
Kiszonki to doskonały sposób na wzmocnienie organizmu. Najpopularniejsze są ogórki kiszone oraz kapusta, które mogą służyć jako naturalny probiotyk, czyli...

Zjawiskowa sałatka z ogórków małosolnych według Karola Okrasy. Takiej jeszcze nie jedliście
Karol Okrasa to ceniony szef kuchni i znawca kuchni polskiej pochodzący z Białej Podlaskiej. Kucharz od lat przemierza różne zakątki Polski pokazując, jakie...

Dlaczego warto jeść maliny? To świetny przysmak dla osób na diecie i cukrzyków. Włącz maliny do menu, a twój organizm Ci za to podziękuje
Maliny to niskokaloryczne owoce, które są znakomitym źródłem witaminy C, a także błonnika pokarmowego. Dodatkowo mają niski indeks glikemiczny, dzięki czemu...