Uszka z grzybami

Suszone grzyby to obowiązkowy składnik świątecznych dań. Bez nich nie wyobrażamy sobie zwłaszcza wigilijnych potraw. Nadają się idealnie do postnego bigosu i...

Wielkanocne porządki wielu osobom spędzają sen z powiek. Niektórzy mogą ich uniknąć, gdy planują spędzić święta poza domem. Jednak Wielkanoc to dobry pretekst,...

Wielka Sobota 2023 będzie ostatnią okazją, żeby zaopatrzyć się w brakujące produkty przed Wielkanocą. Już w Niedzielę Wielkanocną i lany poniedziałek prawie...

Lubisz ciasto z makiem? Mam przepis na doskonałą babkę makową, którą pokochasz od pierwszego kęsa. To wilgotny, aromatyczny i rewelacyjny wypiek, który...

Środa Popielcowa to ważny dzień dla chrześcijan, który rozpoczyna okres Wielkiego Postu. Uczniowie zastanawiają się, czy jest on wolny od szkoły. Kiedy wypada...

Śledzie i bakalie to genialne połączenie. Kremowa delikatność i goryczka orzechów, głęboka w smaku ryba, ostrość cebuli i muślinowy olej lniany – tak powstaje...

Na przyjęciach okolicznościowych na stole często goszczą dania ze śledziami. Popularne są sałatki śledziowe, śledzie po kaszubsku czy śledzie z żurawiną. Warto...

Śledzie szczególnie popularne stają się podczas ostatków i w okresie Wielkiego Postu. To tłuste ryby o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych...

Smardze to grzyby o wyjątkowym wyglądzie. Równie wyjątkowa jest pora ich występowania, bo to wiosenne grzyby, ale mogą pojawiać się już w lutym. Sprawdź, jak...

Na ostatki warto przygotować potrawy ze śledziem. Mam dla Ciebie niezawodny przepis na sałatkę śledziową z buraczkami, ziemniakami i jabłkiem. Jest pyszna,...

Śledzie po kaszubsku to śledzie w pomidorowym słodko-kwaśnym sosie. Proponuję zrobić je z cebulką i rodzynkami, a doprawić ostrą papryką, cynamonem i zielem...

Mrożenie jedzenia pomaga zachować trwałość i bezpieczeństwo jego spożycia przez wiele miesięcy. Takie produkty nie tracą też istotnie smaku i wartości...

Karpatka to tradycyjny wypiek zrobiony z ciasta parzonego. Tego samego, które służy do przygotowania ptysi, eklerek i profiterolek (małych ptysi nadziewanych...

Kiedy rozebrać świąteczną choinkę i jak długo można mieć ją w domu? Wiele osób zadaje sobie to pytanie w styczniu i lutym. W tradycji bożonarodzeniowej...

Grzybobranie kojarzy się głównie z jesienią, ale jest kilka gatunków grzybów, które można zbierać zimą. Należy do nich płomiennica zimowa, która jest jadalna i...

Uszak bzowy to grzyb, który jest nazywany polskim grzybem mun. Rośnie dość pospolicie, a w dodatku można go spotkać zimą. Uszak bzowy jest grzybem jadalnym,...

Jak zrobić ekologiczny znicz i przygotować ozdoby na groby bliskich osób, które nie generują plastikowych odpadów? To pytanie, które zadajemy sobie nie tylko...

Wszystko uzależnione jest od tego, kto komu wręczył upominek oraz jak go sfinansowano. W najprostszy sposób prezenty można podzielić na służbowe i prywatne. W...

Grupy kolędnicze wędrujące z maszkarą albo gwiazdą od domu do domu były ważną tradycją. Przebierańcy chodzili po wsiach z turoniem, kobyłką, kozą, niedźwiedziem...

Huby to grzyby, które często widujemy na pniach drzew. Są one szczególnie dobrze widoczne zimą, gdy rośliny pozbawione są liści. Ale huby można spotkać przez...

Gdy w okolicach Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku domownicy spędzają razem znacznie więcej czasu w domu, problemy w relacjach mogą się nasilać. Co zrobić,...

Święto Trzech Króli, a w zasadzie Święto Objawienia Pańskiego obchodzimy corocznie 6 stycznia. Sporo osób zastanawia się, czy w ten dzień idzie się do szkoły i...