- Zainteresowanie jest ogromne - przyznaje Monika Siwko z Kuchni Smakosza. - Oczywiście takie rekordowe zamówienia jak przed Bożym Narodzeniem, wiosną nie padają, ale na brak pracy narzekać nie możemy.
Klienci najczęściej wybierają pieczone mięsiwa (schab ze śliwką, baleron białoruski, galantyna w galarecie, filet z indyka, czy faszerowane kurczaki). Swoich amatorów ma także pasztet, najlepiej ten z zatopionymi całymi jajkami oraz jajka faszerowane.
- Coraz więcej osób zamawia na wielkanocny obiad pieczoną kaczkę z żurawinami lub jabłkami - dodaje Sławomir Kuś z Restauracji Jontek. - Z takimi zamówieniami warto się pospieszyć, bo jeśli ktoś złoży zamówienie w ostatniej chwili możemy nie zdążyć go wykonać.
Przyjmowanie zamówień na święta rozpoczęły już także cukiernie.
- Tradycyjnie najwięcej osób kupuje baby drożdżowe i piaskowe oraz mazurki. Lublinianie najchętniej wybierają mazurek kajmakowy - mówi Renata Klimek z Cukierni Renatka. - Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć też sernika. Tu jednak gusty są podzielone. Niektórzy klienci preferują sernik domowy z dużą ilością bakalii, inni wybierają sernik brzoskwiniowy lub czekoladowy.
Świetnie sprzedają się także malutkie babeczki i mazurki "do święcenia".
- Dla wielu osób, bez względu na to, czy to wiosenne, czy zimowe święta, na stole nie może zabraknąć też strucli z makiem - śmieje się Jan Winnicki z Cukierni Skierka. - W ubiegłym roku przed Wielkanocą sprzedaliśmy ich aż 500. Wszystko wskazuje, że w tym roku pobijemy ten rekord.
Świąteczny stół - ile to kosztuje
* pasztet mięsny - 18-28zł/kg
* pasztet świąteczny z jajkami - 25-29 zł
* baleron białoruski - 20-35 zł
* kaczka pieczona faszerowana jabłkami z majerankiem- 42-75 zł
* galantyna w galarecie - 25-28 zł
* schab ze śliwką - 45-50 zł
* jajka faszerowane - 3,5-5 zł porcja (4 sztuki)
* indyk faszerowany - 32-45zł
* babeczka do koszyczka - 1 zł/szt.
* babka drożdżowa - 18-26 zł/kg
* babka piaskowa - 20-35 zł/kg
* mazurek kajmakowy - 19-28 zł/szt.
* sernik świąteczny 27-35 zł/kg
Nasze serwisy:
Serwis gospodarczy - Wybierz Lublin
Serwis turystyczny - Perły i Perełki Lubelszczyzny
Serwis dla fanów spottingu i lotnictwa - Samoloty nad Lubelszczyzną
Miasto widziane z samolotu - Lublin z lotu ptaka
Nasze filmy - Puls Polski
Codziennie rano najświeższe informacje z Lublina i okolic na Twoją skrzynkę mailową.
Zapisz się do newslettera!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?