18+

Treść tylko dla pełnoletnich

Kolejna strona może zawierać treści nieodpowiednie dla osób niepełnoletnich. Jeśli chcesz do niej dotrzeć, wybierz niżej odpowiedni przycisk!

Wojewódzki Lider Smaku 2012: Gala finałowa (FOTO)

EP
Wojewódzki Lider Smaku 2012 Jacek Babicz
Udko gęsie duszone w winie z Centrum Szkoleniowo-Wypoczynkowego "Energetyk" w Nałęczowie, chleb Pełne Żyto z żurawiną z LSS "Społem" i tort kremowy, czekoladowy z wiśniami z Ciastkarni Aldik - to zwycięzcy VII edycji konkursu Wojewódzki Lider Smaku. Jego organizatorem jest Regionalna Izba Gospodarcza w Lublinie.

- Ocenialiśmy nie tylko walory smakowe zgłoszonych potraw i produktów, ale także ich wygląd. Na koniec wizytowaliśmy poszczególne zakłady - tłumaczyła Barbara Baraniak, przewodnicząca kapituły konkursu.

O apetyczny tytuł ubiegało się 21 lubelskich producentów żywności i restauratorów.

Czytelnicy Kuriera Lubelskiego także oceniali zgłoszone wyroby. Swoimi głosami wyróżnili potrawę CSW "Energetyk". Taki werdykt doskonale rozumie szefowa centrum.

- Udko duszone w winie z gruszką glazurowaną jest na pierwszym miejscu także wśród moich ulubionych potraw - przyznała Małgorzata Szatkowska, dyrektor obiektu.

Kapituła konkursu przyznała też wyróżnienia. Otrzymały je: rarytas piasecki do sałatek z OSM w Piaskach, karmelki z alkoholem Impresska z Fabryki Cukierków "Pszczółka", tort czekoladowy z żurawiną - specjalność FHU "Renata" z Cholewianki, torcik orzechowy Szery z cukierni "Alicja" w Nasutowie, bułeczki jagodowo-jogurtowe z cukierni Abramowicz w Klikawie, polędwica zbójnicka z Zakładów Mięsnych Dobrosławów, rolada z pstrąga z Dobrej Kuchni św. Brata Alberta, mostek cielęcy w sosie z maślaków podany z kopytkami z Dworu Anna z Jakubowic Konińskich, a także żurek niedrzwicki z Siedliska Folkloru "Marzanna" w Niedrzwicy Kościelnej.

Wideo

Komentarze 7

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

A
ADA

SŁABA ORGANIZACJA I CZUĆ KRĘTACTWO NA ODLEGŁOŚĆ... PRZECIEŻ TA SPALONA KACZKA MUSIAŁA BYĆ Z GÓRY OPŁACONA JAKO WYGRANA... PORAŻKA

A
ARCZI

Dla gości brakowało krzesełek, które były donoszone w trakcie gali, a przecież mogli przewidziec kto zgłaszał się do konkursu i przewidzic ile bedzie gości... Niby oceniali walory smakowe i estetyczne, ale zobaczcie jak ta gęś duszona w winie wygląda?? Jest spalona...Próbowałem i szczerze mówiąc moje podniebienie nie czuło rozkoszy.

i
iNEZKA

Dlaczego nikt nie wspomniał o Gościńcu Magnat i przepysznych trojakach, które bardzo wszystkim smakowały?? Oni też dostali dyplom lidera smaku...

p
pop

do ważenia produktów i do ustawiania jadłospisów może się nadaje ale nie do kierowania MPWiK o czym nie ma pojęcia tak samo jak do robienia wag. Ma jedną wyjątkową cechę. Gdzie się pojawi tam zostawia zgliszcza. Rozwalił Lubelskie Wagi a teraz rozwala Lubelskie Wodociągi. Zabierzcie go do gastronomii może się osdpasie chudzina.

u
uczestnik

Impreza była syta to racja jednak błędem jest że na koszt podatników. Aby wziąć udział w konkursie trzeba było wnieść 'skromną' opłatę uczestnictwa.

J
Josef

Dlaczego kurier nie napisał ,kiedy impreza będzie,a tylko już się odbyła???Może to była zastrzeżona dla swoich tj.hazardzistów i gumo filcowych?To wszystko zmienia! To towarzystwo jest rzeczywiście niedopasione i chętnie zajada się na rachunek podatnika!

w
wigrus

Szymczi, jesteś super kucharzem :D

Dodaj ogłoszenie