Co zrobić z czerstwymi pączkami? Jak przedłużyć świeżość i życie pączków? Kuchnia zero waste

Anna Daniluk
Anna Daniluk
Zamrożone pączki można odświeżyć w piekarniku lub kuchence mikrofalowej z funkcją rozmrażania.
Zamrożone pączki można odświeżyć w piekarniku lub kuchence mikrofalowej z funkcją rozmrażania. Karina Trojok/Dziennik Zachodni/PolskaPress
Udostępnij:
Zostały Wam pączki po tłustym czwartku? Wyliczenia branżowe wskazują, że w Polsce w tym dniu na jedną osobę przypadają średnio 2-3 pączki. Trzeba jednak pamiętać, że zazwyczaj kupujemy ich znacznie więcej, niż jesteśmy w stanie zjeść. Niestety, karnawałowy rarytas chętnie jemy tylko wtedy, gdy jest puszysty, świeży i aromatyczny. Zdradzamy, co zrobić z pączkiem, którego nie zdołaliśmy zmieścić i sczerstwiał. Poznajcie sposoby na czerstwe pączki!

Jak odświeżyć czerstwe pączki?

Najprostszym sposobem na przedłużenie świeżości pączków jest ich zamrożenie. Kilka sztuk może być zachowanych na czarną godzinę i podanych na rodzinny podwieczorek. Jak odświeżyć pączki w piekarniku? Wstawiamy je do nagrzanego piekarnika (około 170°C) na 6 minut i tyle wystarczy, by cieszyć się ich wyjątkowym smakiem.

Jednak na odmrażaniu nie kończy się kulinarny repertuar sposobów na przedłużenie życia pączka. Przypominamy najciekawsze z nich.

Kliknij w przycisk, aby poznać sposoby na odświeżenie pączków:

Deser z zapiekanych pączków

Pierwszy pomysł na stare pączki to pudding chlebowy, czyli deser z dodatkiem rodzynek, bakalii i ekstraktu waniliowego.

Czerstwe, pokrojone na kawałki pączki zalewa się wcześniej wymienionymi składnikami w naczyniu żaroodpornym i zalewa płynem mleczno-jajecznym. Całość wstawia się do piekarnika i piecze w 180°C. Można podawać na śniadanie lub w ramach słodkiej przekąski.

Akcesoria kuchenne pomocne w każdej kuchni!

miejsce #1

EH Excellent Houseware

Eh Excellent Houseware 7-elementowy zestaw do sushi

102,24 zł26,99 zł-74%
miejsce #2

Affek Design

Cookini Basic Kitchen Ociekacz Suszarka Do Naczy33X44X 10Cm

217,95 zł91,87 zł-58%
miejsce #3

Klausberg

Klausberg Chlebak Stalowy Pokrywą Diamond Kb-7454 (Kb7454)

212,52 zł99,00 zł-53%
miejsce #4

Kuchenprofi

Kuchenprofi Dziadek do orzechów Classic (KU0809003800)

160,00 zł96,71 zł-40%
miejsce #6

Gastroback

Pojemnik do lodów GASTROBACK 96910

79,99 zł69,00 zł-14%
miejsce #7

Gefu

Gefu Dziadek do orzechów Nocetto (G12540)

119,00 zł106,52 zł-10%
miejsce #10

Fackelmann

Fackelmann deska kuchenna san 35x25cm 39293

24,99 zł
Materiały promocyjne partnera

Zupa mleczna

W dzieciństwie najprostszym posiłkiem podawanym na śniadanie była zupa mleczna. Gdy zostaje nadmiar ciasta drożdżowego, można namoczyć go w zupie mlecznej. Najczęściej takie potrawy podawane były po Wielkanocy, kiedy trzeba było wykorzystać babki drożdżowe. Ten rodzaj zupy mlecznej świetnie smakuje po przyprawieniu szczyptą cynamonu.

Gotuj smacznie i zdrowo!

miejsce #2

Ambition

Ambition Łyżka Savant (96804)

19,99 zł9,99 zł-50%
miejsce #3

Florina

Florina Łopatka Silikonowa Anide

15,90 zł8,81 zł-45%
miejsce #4

Brunbeste

Brunbeste Forma Silikonowa Do Pieczenia Chleba Keksu (1531)

30,23 zł18,00 zł-40%
miejsce #5

Fiskars

Fiskars Functional From 1023613

50,34 zł36,00 zł-28%
miejsce #6

Leifheit

Leifheit Trzepaczka do piany Proline (03031)

39,00 zł29,00 zł-26%
miejsce #7

Kuchenprofi

Kuchenprofi Oddzielacz Do Tłuszczu 1,0 L

240,99 zł186,10 zł-23%
miejsce #8

Gefu

Gefu Wyciskarka Do Cytrusów Lemon (13970)

169,00 zł131,82 zł-22%
miejsce #9

Masahiro

Masahiro Zestaw Noży Sankei 3592224Bb

499,00 zł459,00 zł-8%
Materiały promocyjne partnera

Pączki à la tosty francuskie

Dla miłośników kuchni francuskiej nie lada gratką będzie zrobienie tostów francuskich. Najczęściej przyrządza się je z chałki lub brioszki. Jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać każde słodkie pieczywo, w tym pączki, które chcemy uratować przed zmarnowaniem. Najlepsze będą do tego pączki bez nadzienia. Z pączków z kremem lub konfiturą najlepiej zdjąć warstwę dodatków i zostawić je na później. Samo ciasto drożdżowe należy zanurzyć w mieszaninie mleka, jajka, szczypty gałki muszkatołowej. Namoczone połówki pączka należy usmażyć na rozgrzanej patelni na klarowanym maśle.

Zatem jeżeli przestrzegacie zasady zero waste lub po prostu nie lubicie marnować jedzenia, to warto wypróbować którąś z prostych metod przywracania świeżości drożdżowym smakołykom.

Kliknij w obrazek, aby zobaczyć galerię ze sposobami na czerstwe pączki

Zamrożone pączki można odświeżyć w piekarniku lub kuchence mikrofalowej z funkcją rozmrażania.

Co zrobić z czerstwymi pączkami? Jak przedłużyć świeżość i ż...

Zobacz inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Największa od dziesięcioleci susza we Francji

Materiał oryginalny: Co zrobić z czerstwymi pączkami? Jak przedłużyć świeżość i życie pączków? Kuchnia zero waste - Strona Kuchni

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

G
Gość
Dziś tłusty czwartek czy co?????????
Więcej informacji na stronie głównej Kurier Lubelski
Dodaj ogłoszenie