Gotuj z Kurierem. Przyrządzamy falafele (WIDEO)

Placki z kabaczka

Składniki:

1 kabaczek, 1 cebula, 5 łyżek mąki, 3 łyżki mleka, 1 jajko, olej, natka pietruszki, pieprz,sól



Sposób przygotowania:

Kabaczka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać cebulę, mąkę, mleko, jajko i wymieszać. Smażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Gotowe placuszki można odsączyć na ręczniku papierowym. Pysznym dodatkiem może być także sos z pieczonej papryki lub grzybowy.