Na początek imprezy zostały ogłoszone konkursy na potrawę regionalną o tytuł "Gryczak 2011" i najlepszą Janowską Żurawinówkę. Potrawy regionalne były prezentowane w 16 zagrodach wiejskich, a w każdej wyśmienite pyszności według przepisów z przed wieków. Były pokazy ginących zawodów, koncerty kapel ludowych i konkursy etnograficzne.
W niedzielę już od południa Rynek janowski zapełnił się wystawcami prezentującymi regionalne potrawy, licznymi atrakcjami dla dzieci, a wszystko to przy pięknej słonecznej pogodzie. W pojedynku kulinarnym Kaszogrodu z Pyr-landią uczestniczyły dwie grupy dziennikarzy przygotowując na scenie kotleciki z kaszy gryczanej w sosie pieczarkowym. Publiczność zadecydowała, że wynik był remisowy.
W konkursie na janowską żurawinówkę pierwsze miejsce zajęła "Żurawinówka z chrzanem" przygotowana przez Zagrodę z Zofianki.
W konkursie potraw w kategorii deser na bazie kasz zwyciężył torcik gryczano- migdałowo-orzechowy z zagrody wiejskiej z Rudy.
Nagrodę "Super Gryczaka" zdobyli Dorota Kurzyna i Emil Maćkowski za "talerz z kiełbasek z kaszą".
W kolejnej kategorii Gryczak z różnymi dodatkami jury najwyżej oceniło Gryczak z miętą przygotowany przez DPS w "Barka" w Janowie Lubelskim.
Wśród win i nalewek regionalnych, oprócz żurawinówki pierwsze miejsce zajęła aroniówka Patrycji Wójcik.
W niedzielę atrakcyjnie prezentowały się pokazy rycerskie, pieśni włoskie śpiewał tenor Jakub Gąska,a na koniec z koncertem wystąpił Stefano Terrazino.
Codziennie rano najświeższe informacje z Lublina i okolic na Twoją skrzynkę mailową. Zapisz się do newslettera!
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
