Z historii Lublina: Jajek nie ma, bo gospodynie skąpią

Agata WójcikZaktualizowano 
"Przecież to jeszcze nie listopad ani grudzień, czyli miesiące, w których kury się nie niosą, a jaj już brakuje'' - dziwił się dziennikarz Kuriera Lubelskiego.

DAWNY LUBLIN - czytaj nasz serwis specjalny i oglądaj stare zdjęcia

Miłośnicy jajecznicy mieli więc nie lada problem, bo jajek w sklepach było jak na lekarstwo, na targu także ich brakowało, a jeżeli już jakiemuś szczęśliwcowi udało się je znaleźć, to musiał słono za nie zapłacić. Jak się okazało powodem braku i niedoboru był obowiązujący we wrześniu limit sprzedaży jajek do 2,3 mln sztuk, a poza tym trzeba było dzielić się swoimi i tak skromnymi zasobami z innymi regionami.

19 IX 1981 r. - W sklepach brakuje jaj

Dyrektor handlowy Lubelskich Zakładów Drobiarskich tłumaczył wprowadzenie nietypowego limitu "skąpością" gospodyń wiejskich, które zamiast sprzedawać jaja przeznaczały je na swoje potrzeby. A wiele zależało od pań, które hodowały przy swoich domach kury, ponieważ tylko 30 proc. jajek pochodziło z ferm. "Musimy tak gospodarować, aby część jajek przetworzyć na proszek i masę jajeczną oraz zrobić zapasy na zimę"- dodał dyrektor.

Możesz wiedzieć więcej! Za to warto zapłacić: Raporty, analizy, gorące tematy

polecane: Flesz - e-papieros zagraża zdrowiu

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3