DAWNY LUBLIN - czytaj nasz serwis specjalny i oglądaj stare zdjęcia
Miłośnicy jajecznicy mieli więc nie lada problem, bo jajek w sklepach było jak na lekarstwo, na targu także ich brakowało, a jeżeli już jakiemuś szczęśliwcowi udało się je znaleźć, to musiał słono za nie zapłacić. Jak się okazało powodem braku i niedoboru był obowiązujący we wrześniu limit sprzedaży jajek do 2,3 mln sztuk, a poza tym trzeba było dzielić się swoimi i tak skromnymi zasobami z innymi regionami.
19 IX 1981 r. - W sklepach brakuje jaj
Dyrektor handlowy Lubelskich Zakładów Drobiarskich tłumaczył wprowadzenie nietypowego limitu "skąpością" gospodyń wiejskich, które zamiast sprzedawać jaja przeznaczały je na swoje potrzeby. A wiele zależało od pań, które hodowały przy swoich domach kury, ponieważ tylko 30 proc. jajek pochodziło z ferm. "Musimy tak gospodarować, aby część jajek przetworzyć na proszek i masę jajeczną oraz zrobić zapasy na zimę"- dodał dyrektor.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
