Catering w pudełkach nie taki zdrowy. Sanepid ma zastrzeżenia

(WF)
pixabay.com
Sanepid skontrolował zakłady przygotowujące dietetyczne jedzenie w pudełkach. Wykryto sporo nieprawidłowości.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Warszawie przeprowadziła kontrolę w 45 zakładach prowadzących catering dietetyczny. W części z nich stwierdzono nieprawidłowości. Uchybienia dotyczyły przede wszystkim stanu sanitarno – higienicznego, rozszerzenia zakresu dotychczas prowadzonej działalności jak również prowadzenia działalności bez uzyskania decyzji zatwierdzającej Państwowych Powiatowych Inspektorów Sanitarnych.

W wielu punktach, gdzie przygotowywano jedzenie, kontrolerzy stwierdzili, że w pomieszczeniach, gdzie przygotowywane jest jedzenie panuje brud, zaś pracownicy nie mają wymaganej odzieży ochronnej. Kontrola wykazała ponadto stosowanie środków spożywczych po upływie terminu przydatności do spożycia . Nie było też zabezpieczenia przed gryzoniami.

Sanepid podkreśla, iż wyniki kontroli, które wykazały nieprawidłowości są konsekwencją lekceważenia przez podmioty działające na rynku spożywczym zasad ujętych w przepisach prawa żywnościowego, w tym przede wszystkim zasad dobrej praktyki higienicznej (GHP), dobrej praktyki produkcyjnej (GMP) oraz systemu HACCP.

W wyniku działań podjętych przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, skontrolowane firmy, w których stwierdzono nieprawidłowości, wprowadziły działania naprawcze. Uchybienie natury sanitarno – higienicznej zostały usunięte lub postępowania administracyjne są toku.

Skierowano także wnioski o nałożenie kar pieniężnych za prowadzenie działalności w zakresie niezgodnym z decyzją zatwierdzającą PPIS lub bez uzyskania takiej decyzji.

Ponadto w związku z wykrytymi nieprawidłowościami nałożono grzywny w drodze mandatów karnych.

Dieta z pudełek. Co faktycznie się w nich znajduje?

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Catering w pudełkach nie taki zdrowy. Sanepid ma zastrzeżenia - Głos Pomorza

Komentarze 12

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

U
Ulka

Bo jak chce się przejść na dietę pudełkową to dobrze wiedzieć, która jest najlepsza. U mnie koleżanka z pracy zamawiała z lightdiet i to jakoś długo i zapytałam ją czy warto. I powiedziała, że tak. Ostrzegała mnie, że na początku trudno się przyzwyczaić do tego, by regularnie jeść i nie podjadać, ale udało się. Jestem na diecie 2 miesiąc i wszytko w porządku jest. Żadnych dolegliwości przez tan czas nie miałam. 

Ż
Żółtaczka zakaźna
W województwie Mazowieckim,Wielkopolskim,Pomorskim coraz więcej zachorowań na żółtaczkę pokarmową. W szpitalu jest kilkanaście osób, a kilkaset objęto nadzorem epidemiologicznym. Czy nadal Sanepid uważa, że nie ma konieczności kontrolowania marketów w których od lat wózki na zakupy nie były myte ani dezynfekowane? Czekamy nadzieję by akacje spędzić w szpitalu??
E
Ewa
W dniu 13.06.2017 o 15:42, Gość napisał:

Sanepid wyżywa się tam gdzie najłatwiej znależć uchybienia u podatników którzy prowadza legalną działalność. Najczęściej niezagrażające bezpośrednio życiu i zdrowiu ale kara leci premia będzie. A z dopalaczami nie mogą sobie poradzić i tam sprzedawcy są bezkarni. Sami przyznają że walka jest bezskuteczna a dzieciaki w szpitalach leżą.Tu jakoś nie widać efektów ich pracy.

nie będzie eksperymentował z dopalaczami dzieciak który ma normalnych rodziców a nie takich którzy nie mają dla dziecka czasu lub nie chcą go mieć
R
Renata
Ja gotuję w domu i wiem co jem
f
faraway
W dniu 13.06.2017 o 13:22, frajer napisał:

      czy  ty gosciu jesli chcesz potrzymac to wkladasz rekawiczke? 

Frajerze...to chyba nie tak działa... Sprzedawca nie wydaje ci kasy w rękawiczce, a podaje żywność gołą łapą...poza tym jest też coś takiego jak woda i mydło.

Jeśli wolisz spożywać i delektować się jedzeniem podawanym brudnymi łapami....no nikt nikomu nie broni....ale nie zmuszaj innych. Pozdrawiam

G
Gość

Sanepid wyżywa się tam gdzie najłatwiej znależć uchybienia u podatników którzy prowadza legalną działalność. Najczęściej niezagrażające  bezpośrednio życiu i zdrowiu ale kara leci premia będzie. A z dopalaczami nie mogą sobie poradzić  i tam sprzedawcy są bezkarni. Sami przyznają że walka jest bezskuteczna a dzieciaki w szpitalach leżą.Tu jakoś nie widać efektów ich pracy.

l
lol

najwiecej bakterii coli jest w... kościele przy w kropielnicy 

f
frajer
W dniu 13.06.2017 o 11:30, faraway napisał:

bez przesady? wiesz kto i gdzie trzymał pieniądze? Wyobraź sobie że właśnie ktoś sobie podtarł pupę, nie umył rąk, wziął pieniądze i poszedł do sklepu...zrobił zakupy, zapłacił, a potem Ty kupujesz wędlinę, którą owa ekspedientka trzyma w łapie bez rękawiczki...fuuu 

 

   czy  ty gosciu jesli chcesz potrzymac to wkladasz rekawiczke?

f
faraway
W dniu 13.06.2017 o 10:53, Gość napisał:

przez przesady ,czlowiek prowadzacy sterylny tryb zycia to potencjalny nieboszczyk bakterie systematycznie wprowazane do organizmu uodparniaja nas na ich wieksze dawki

bez przesady? wiesz kto i gdzie trzymał pieniądze? 

Wyobraź sobie że właśnie ktoś sobie podtarł pupę, nie umył rąk, wziął pieniądze i poszedł do sklepu...zrobił zakupy, zapłacił, a potem Ty kupujesz wędlinę, którą owa ekspedientka trzyma w łapie bez rękawiczki...fuuu 

f
faraway
W dniu 13.06.2017 o 09:54, byłam widziałam ten syf napisał:

Zapraszamy Sanepid do Ustki, Rowów gdzie obsługa ma długie paznokcie,  bez rękawiczek tymi samymi rękoma jest dotykana kasa, a za chwilę lidy, kebaby, gofry i inne zapiekanki. Do tego między czasie kilka razy poprawi włosy i sprawdzi telefon. 

 Ostatnio byłam u Skiby na ul. Lutosławskiego... tu rękawiczek też nie widziałam. 

G
Gość

przez przesady ,czlowiek prowadzacy sterylny tryb zycia to potencjalny nieboszczyk 

bakterie systematycznie wprowazane do organizmu uodparniaja nas na ich wieksze dawki

b
byłam widziałam ten syf

Zapraszamy Sanepid do Ustki, Rowów gdzie obsługa ma długie paznokcie,  bez rękawiczek tymi samymi rękoma jest dotykana kasa, a za chwilę lidy, kebaby, gofry i inne zapiekanki. Do tego między czasie kilka razy poprawi włosy i sprawdzi telefon. 

Wróć na kurierlubelski.pl Kurier Lubelski
Dodaj ogłoszenie