"Świętomięs" (jedno słowo, to nie pomyłka) to ogólnopolska impreza, która co roku odbywa się w innym mieście. Gościła już w Poznaniu, Chorzowie i Gdańsku. W tym roku zawita natomiast do Lublina. Początek święta już za tydzień, w sobotę.
- Chcemy promować pyszne, tradycyjne wyroby, a także edukację zawodową. Pragniemy zwrócić uwagę na to, że rzeźnik-wędliniarz to dziś zawód ginący. Niestety, ten fach wypierają z rynku duże zakłady produkujące na masową skalę - ubolewa Magdalena Zabłocka z Izby Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Lublinie, która współorganizuje wydarzenie.
W święcie wezmą udział wystawcy z całego kraju. Pojawią się też lokalni przedsiębiorcy. - Głównym wyrobem, który zaprezentujemy, będzie kiełbasa wianuszek, która w 2012 r. zdobyła złoty medal na targach w Poznaniu - zapowiada Monika Czerska z Zakładów Mięsnych "Dobrosławów".
Impreza potrwa dwa dni. Scena i stoiska staną na placu Zamkowym w Lublinie. Uroczyste otwarcie nastąpi w przyszłą sobotę o godz. 15. Tego dnia na scenie wystąpi zespół Elektryczne Gitary, dzień później będzie można posłuchać grupy LemON. Święto poprzedzi konferencja pod hasłem "Polska branża mięsna - trudna droga do sukcesu", która ma się odbyć w sobotę o godz. 12 na Zamku Lubelskim.
Wydarzenie organizują Izba Rzemiosła i Przedsiębiorczości w Lublinie, Związek Rzemiosła Polskiego i Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczpospolitej Polskiej.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?