Zaproś drzewko cytrynowe do domu

- Staramy się podzielić tą pasją i przekazać innym to co Naturze udało się stworzyć z pomocą naukowców – mówi Bernard Tracz, który uprawia roślinę o nazwie cytryna ponderoza, znaną Polsce jako cytryna skierniewicka.

Dlaczego łączy dzieło Natury z pracą naukowców? Otóż roślinę wyhodowano w latach 70. ubiegłego wieku w Stanach Zjednoczonych jako krzyżówkę dwóch owoców cytrusowych. Następnie została sprowadzona do Polski i uprawiana w byłym Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach, stąd nazwa cytryna skierniewicka. Po latach stopniowo o niej zapominano. Na szczęście część roślin przetrwała jako florystyczna ciekawostka.

- W Polsce została rozpropagowana właśnie jako cytryna skierniewicka i pod tą nazwą, swego czasu, jedno drzewko trafiło do naszego domu. Przez kilka lat wędrowało pomiędzy salonem a werandą, aż zrobiło się duże i mało wygodne. Planowaliśmy pozbyć się go, ale pojawił się pomysł, żeby je rozmnożyć. Tak się zaczęło. Z jednego drzewka zrobiło się dziesięć. Z dziesięciu kilkadziesiąt i tak dalej. Dziś rosną w szklarni o powierzchni około osiemdziesięciu metrów kwadratowych, a latem mieszkają na dworze. Aby plantacja mogła nadal funkcjonować pojawiamy się na różnego rodzaju targach i wystawach – Bernard Tracz.

Aktualnie cytryna skierniewicka nadal jest mało znana, jednak dzięki takim hodowcom-pasjonatom jak Bernarda Tracz, coraz częściej pojawia się w domach jako ciekawy akcent roślinny wnoszący do wnętrz niepowtarzany klimat, a obok tego oferujący radość z posiadania samodzielnie wychowanego owocu „cytryny”. Dlaczego warto zaprosić tę roślinę do domu? Przede wszystkim ze względu na jego egzotyczny wygląd i niesamowity zapach.

- Kwiaty pachną intensywnie, ale jeszcze intensywniejszy jest zapach liści. Obok tego warto podkreślić jego walory wizualne, ale też praktyczne i smakowe. Owoce są o wiele większe od normalnego owocu cytryny, mogą osiągać wagę około pół kilograma i potrafią wisieć na drzewku nawet przez rok. To jego wartości ozdobne. Z kolei owoc posiada delikatniejszy smak od cytryny, jednak jest mniej soczysty, a skórka jest bardzo gruba – tłumaczy hodowca.

Grubość skórki i mniejsza soczystość nie przeszkadza w tym, by wykorzystać własnoręcznie wychowywany owoc na wiele sposobów.

- Możemy tradycyjnie wrzucić plasterek do herbaty, zrobić nalewkę lub wykorzystać skórkę do doprawienia ciasta. Owoc ten jest te związany z ziołolecznictwem, jednak tego tematu jeszcze nie zgłębiałem. Wiem, że cześć hodowców wykorzystuje liście, susząc je i robiąc aromatyczne napary. Roślina wykorzystywana jest też w kosmetyce, więc ma do zaoferowania naprawdę wiele – podkreśla Bernard Tracz.

Zachęcamy do zaproszenia cytryny skierniewickiej na parapety, do salonów, na werandy, balkony i do eksperymentowania z tym „co Naturze udało się stworzyć z pomocą naukowców”.

- To fakt. Uprawa tej rośliny to siłą rzeczy eksperymentowanie, ponieważ w naszym klimacie ona nie przetrwa, więc wymaga szczególnej opieki, za to odwdzięcza się na wiele sposobów – zachęca Bernard Tracz.