Chrupiący kurczak w panierce jak z KFC. Najlepszy przepis na popularną przekąskę z kurczaka. Zdrowsza wersja

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Chrupiące kawałki kurczaka pysznie smakują np.  z ketchupem, sosem czosnkowym lub pomidorową salsą.
Chrupiące kawałki kurczaka pysznie smakują np. z ketchupem, sosem czosnkowym lub pomidorową salsą. Katarzyna Puczyńska
Udostępnij:
Kawałki kurczaka w panierce to popularny przysmak dostępny w wielu fast foodach. Zwykle nie jest zbyt zdrowy, bo smażony na głębokim tłuszczu. Możesz go jednak zrobić samodzielnie w domu w znacznie lżejszej i tym samym zdrowszej wersji. Mamy dla Ciebie rewelacyjny przepis na pyszną przekąskę lub obiad. Podpowiadamy, jak krok po kroku zrobić kąski kurczaka w chrupiącej panierce jak z KFC.

W skrócie

Pomysł na obiad lub przekąskę - kurczak jak z KFC

Kawałki kurczaka w nieco pikantnej, chrupiącej panierce z pewnością zasmakują każdemu. To pomysł na pyszną przekąskę, a razem z solidną porcją warzyw może stanowić sycący obiad.

Kurczaka należy usmażyć na niewielkiej ilości oleju rzepakowego, a następnie przełożyć na ręcznik papierowy. Dzięki temu nasze danie będzie miało mniej tłuszczu. Kąski kurczaka można podać zarówno na ciepło jak i na zimno. Pysznie będą smakować z dodatkiem np.

  • sosu czosnkowego
  • sosu musztardowego
  • ketchupu
  • salsy pomidorowej

Obejrzyj instrukcję krok po kroku, jak przygotować pyszne kawałki kurczaka w chrupiącej panierce jak z KFC

Kurczak w chrupiącej panierce - przepis

(porcja dla 2 osób, czas przygotowania: ok. 45 min)

Kurczak podawaj na ciepło lub zimno z ulubionym sosem i porcją warzyw.
Kurczak podawaj na ciepło lub zimno z ulubionym sosem i porcją warzyw. Katarzyna Puczyńska

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • 1 jajko
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 5 łyżek płatków kukurydzianych
  • 0,5 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka lub przyprawy kebab
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
  • opcjonalnie szczypta chili

Akcesoria kuchenne, które warto mieć w swojej kuchni!

Materiały promocyjne partnera

Jak zrobić kurczaka jak z KFC?

  1. Umyj filet z kurczaka i pokrój na duże kawałki.
  2. Przełóż mięso do miseczki i posyp ostrą papryką, przyprawą do kurczaka, dodaj szczyptę soli i pieprzu i dokładnie wymieszaj.
  3. Odstaw na pół godziny w chłodne miejsce.
  4. Weź trzy miseczki. Do jednej wbij jajko, do drugiej wsyp mąkę kukurydzianą, a do trzeciej płatki.
  5. Roztrzep jajko widelcem. Jeśli lubisz ostrą panierkę, to dodaj do jajka chili i odrobinę soli.
  6. Płatki kukurydziane zgnieć rękami, nie musi być dokładnie.
  7. Rozgrzej olej na patelni, nie musi być go dużo, wystarczy na ok. 1 cm.
  8. Panieruj kawałki kurczaka kolejno w: jajku, mące kukurydzianej, płatkach kukurydzianych.
  9. Smaż z obu stron na złoty kolor.
  10. Gotowego kurczaka przełóż na ręcznik papierowy, by zebrać nadmiar tłuszczu.
Chrupiące kawałki kurczaka pysznie smakują np.  z ketchupem, sosem czosnkowym lub pomidorową salsą.

Chrupiący kurczak w panierce jak z KFC. Najlepszy przepis na...

A może masz ochotę na przysmak włoskiej kuchni? Sprawdź nasz przepis na pizzę!

Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Bezkręgowce w herbacie? Zdumiewające badanie

Wideo

Materiał oryginalny: Chrupiący kurczak w panierce jak z KFC. Najlepszy przepis na popularną przekąskę z kurczaka. Zdrowsza wersja - Strona Kuchni

Komentarze 1

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

M
Monia
Idealna przekąska do piwka! Na pewno zrobię jak mój mąż urządzi nam posiadówkę na kanapie z filmami i zimną perłą z lodówki :D
Więcej informacji na stronie głównej Kurier Lubelski
Dodaj ogłoszenie