Wyborna sałatka śledziowa z burakami. Świetny przepis na śniadanie, kolację lub przystawkę. Poznaj przepis idealny na przyjęcie

Sałatka śledziowa z burakami to prosty i pyszny przepis. Do jej przygotowania potrzebujesz gotowanych ziemniaków, a także ugotowanych lub upieczonych buraków. Proponuję użyć gotowych filetów śledziowych w oleju. Jeśli jednak wolisz filety z solanki, pamiętaj, by je wcześniej wypłukać i namoczyć w wodzie.

Sałatkę śledziową warto przygotować w świątecznej formie. Wystarczy w dwóch oddzielnych miskach wymieszać poszczególne składniki, a następnie wykładać je naprzemiennie na półmisku. Taka smaczna i pięknie wyglądająca potrawa z pewnością zachwyci twoich bliskich.

Oto przepis na sałatkę śledziową z burakami

Czas przygotowania: ok. 30 minut,
Porcja: na ok. 8 osób,
Poziom trudności: łatwy.

Składniki:

• 4 filety śledziowe,
• 2 cebule,
• 2 buraki (ugotowane lub upieczone),
• 6 ugotowanych ziemniaków,
• 1 jabłko,
• 2 łyżki soku z cytryny,
• 5 ogórków konserwowych,
• 2 łyżki majonezu,
• 2 łyżki oleju,
• sól i pieprz do smaku.

Zobacz także: Pyszna sałatka śledziowa z jajkiem i ogródkiem na wigilię. Niezawodny przepis

1. Ugotowane buraki obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miseczki.
2. Dodaj drobno posiekaną cebulę, olej oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszaj i odstaw.
3. Obierz ziemniaki ze skórki i pokrój w większą kostkę. Przełóż do drugiej miseczki.
4. Jabłko umyj, obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do ziemniaków i skrop sokiem z cytryny.
5. Ogórki i cebulę pokrój w drobną kostkę i przełóż do miseczki z ziemniakami.
6. Filety śledziowe pokrój w kostkę i dodaj do miseczki z ziemniakami. Całość dopraw majonezem, solą i pieprzem.
7. Na półmisku układaj pasami porcję buraczków, a następnie sałatki śledziowej.

Zobacz także: Sałatka jajeczna. Wypróbuj przepis na ekspresową sałatkę na Wielkanoc i nie tylko. Zrobisz ją w 15 minut

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni: