Lublin. Zmarł Lech Cwalina. Znany lubelski restaurator miał 69 lat

W środę za pośrednictwem social mediów opublikowano smutną informację o śmierci znanego lubelskiego restauratora.

- Umarł Leszek Cwalina. Elu trzymaj się kochana – czytamy w poście na Facebooku Waldemara Sulisza, pomysłodawcy i dyrektora artystycznego Europejskiego Festiwalu Smaku.

Losy Lecha Cwaliny od zawsze były związane z Lublinem. Uczęszczał do liceum im. S. Staszica, by na szkolnym korytarzu poznać swoją przyszłą żonę - Elżbietę. W 1984 roku razem z żoną oraz ich wspólnym przyjacielem ze szkolnych czasów założył w piwnicy Lubelskiego Domu Kultury – obecne Centrum Kultury – przy ul. Peowiaków „Bar kategorii III”.

- Nasze życie diametralnie zmieniło się, gdy spotkaliśmy kolegę ze szkoły, Janka Orzechowskiego, który właśnie wrócił z Niemiec i zaproponował nam rozkręcenie wspólnego interesu. Pomyśleliśmy, czemu nie. I tak w 1984 roku założyliśmy w piwnicy Lubelskiego Domu Kultury przy ul. Peowiaków (wtedy Pstrowskiego) „Bar Kategorii III" - wspominała Elżbieta Cwalina w rozmowie z Dorotą Krupińską w 2016 roku.

Dopiero w 1989 para przejęła wszystkie piwnice od Lubelskiego Domu Kultury i rozwinęła skrzydła. Powstał Disco Bar Hades, potem Restauracja - Klub Towarzyski Hades i oczywiście - Kawiarnia Artystyczna, która swoją „premierę" miała w 1992 roku, na otwarcie zaproszona została Ewa Bem.

- Mąż bardzo lubił Krystynę Prońko, więc i ją zaprosiliśmy. Po występie wręczył jej naręcza bzu, a w zasadzie to wyciął dla niej kilka krzaków z ul. Sikorskiego. I tak to się zaczęło. Potem zrodziły się kolejne pomysły - zdradzała pani Elżbieta w rozmowie z Dorotą Krupińską.

W „Hadesie" odbyły się łącznie setki wydarzeń kulturalnych. W Kawiarni gościł m.in. Nigel Kennedy, Cesaria Evora czy Richarda Galliano - jeden z najlepszych akordeonistów świata.

W 2006 roku Kawiarnia otrzymała Nagrodę Miasta Lublin za Upowszechnianie Kultury. Działalność zakończyła w 2010 roku wraz z remontem Centrum Kultury, a Lech Cwalina wraz z żoną zaczęli prowadzić restaurację Hades Szeroka w Bramie Grodzkiej na lubelskim Starym Mieście.

W 2016 roku dziennikarka Kuriera Lubelskiego przeprowadziła rozmowę z Lechem Cwaliną oraz jego żoną Elżbietą. Archiwalna rozmowa znajduje się pod tym adresem.