hemoglobina

Nowalijki to pierwsze wiosenne warzywa, które możemy jeść po zimowej przerwie od świeżych produktów. Pęczki młodej rzodkiewki, szczypiorku czy sałaty zachęcają...

Niedobór żelaza może mieć poważne konsekwencje zdrowotne. Jego pierwsze objawy to m.in. stałe uczucie zmęczenia, osłabienie włosów i paznokci, zawroty głowy....

Buraczki zasmażane to pyszne uzupełnienie obiadu np. kotletów mielonych, kotletów schabowych czy gulaszu. Mam na nie niezawodny przepis. Tak przygotowuje się je...

Kapusta kiszona łączy zalety warzywa świeżego i fermentowanego, bo zachowuje witaminę C i zyskuje silne prozdrowotne związki. Ta kiszonka to absolutny mus...

Dieta dr Ewy Dąbrowskiej, nazywana też postem warzywno-owocowym, to kuracja wspomagająca naturalne procesy oczyszczania i samoleczenia organizmu. Należy do...

Wiele roślin rośnie lepie lub gorzej w sąsiedztwie innych gatunków i warto to brać pod uwagę, sadząc czosnek. Jednak czosnek zwyczajny wcale taką zwyczajną...

Przy kilkuarowym arealne ręczne wykopywanie ziemniaków jest możliwe, ale czasochłonne i pracochłonne. Z kolei kombajn będzie za duży. Rozwiązaniem jest poczciwa...

Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...

Ponad połowa badanych deklaruje, że w ich domach przetwory na zimę przygotowuje się co roku. Odsetek ten cały czas wzrasta. – Prawie co piąty Polak przyrządza...

Lato powoli dobiega końca. Podpowiadamy, jakie warzywa siać we wrześniu, jeśli w ogródku mamy wolne miejsce. Jest szereg warzyw, które można posiać we wrześniu...

Biała rzepa rzadko gości dziś na naszych stołach, a szkoda. To jedno ze zdrowszych, a przy tym lżejszych warzyw, które obfituje w cenne związki. Bulwy działają...

Czarny bez to prawdziwy „król odporności”. Badania naukowe potwierdziły jego działanie antywirusowe, przeciwbakteryjne, napotne oraz stymulujące odporność. Z...

Papryka to jedno z tych warzyw, które zamknięte w słoiku wcale nie traci wspaniałego smaku i wartości odżywczych. Podobnie jak ogórki idealnie nadaje się do...

Większość z nas wie, że cukier szkodzi, ale równocześnie nie umie sobie odmówić słodyczy czy słodkich napojów. Okazuje się, że z ich powodu mogą nam grozić...

Moja kapusta już pęka na grządce. Czy mogę już ją posiekać i zacząć kisić? To pytanie padało już w sierpniu, powtarza się we wrześniu. W tradycyjnym podejściu...

Dzika róża to popularny krzew, spotykany często przy drogach czy leśnych zrębach. Właściwości lecznicze zawdzięcza ogromnemu potencjałowi antyoksydacyjnemu....

Na polach dojrzewają już dynie i pierwsze okazy pojawiają się w sprzedaży. Ozdobne najczęściej wycenia się na sztuki, a dynie jadalne za kilogram. Stały się...

Naukowcy z Amerykańskiego Centrum ds. Kontroli Chorób i Prewencji (CDC) przyjrzeli się 47 warzywom, by wybrać to, które ma największą gęstość składników...

Witaminy są niezbędne do właściwego funkcjonowania naszego organizmu. Tak też jest z witaminą B5, która odpowiada za metabolizm cholesterolu, a dzięki temu...

Jak rozpoznać, że cebula jest gotowa do zbioru i jak ten zbiór powinien wyglądać? To często zadawane pytania przez początkujących działkowców i ogrodników....

Zakwas z buraków powstaje podczas kiszenia buraków w solance. Przepis jest prosty, a właściwości napoju zadziwiają. Jest zalecany w przypadku nadciśnienia,...

Suplementy diety cieszą się niesłabnącą popularnością. Wiele osób przyjmuje przynajmniej jeden, często bez konsultacji ze specjalistą. Choć robimy to, bo chcemy...