Marnowanie jedzenia

Marnowanie żywności niesie za sobą nie tylko osobiste straty finansowe, lecz pociąga za sobą szereg poważnych skutków. Wyrzucając jedzenie do kosza generujemy większą ilość odpadów przeznaczonych do utylizacji, a także przyczyniamy się do zaśmiecania środowiska naturalnego przez nieekologiczne opakowania. Marnowana jest też ciężka praca ludzi pracujących w sektorach żywnościowych. Na szczęście istnieje kilka sprawdzonych sposobów, które pozwolą zmniejszyć ilość wyrzucanego jedzenia. Przedstawiamy, aż 12 praktycznych porad do zastosowania od zaraz!

Wiele rzeczy, które robimy odruchowo lub nieświadomie szkodzi nam, naszym bliskim oraz środowisku, w którym żyjemy. A przecież to jest nasz dom. W epoce globalizacji wiele procesów przypomina naczynia połączone - nasze, pozornie nieszkodliwe przyzwyczajenia, mogą bardzo szkodzić osobom, zwierzętom i roślinom w odległych krajach. Podstawowa zasada? Jeśli coś jest jednorazowe – najprawdopodobniej powinniśmy z tego zrezygnować. W przeciwnym razie zapłacą to przyszłe pokolenia.

Chleb, owoce i wędliny otwierają listę tych produktów spożywczych, które najczęściej zamiast na stół, trafiają do koszy na śmieci. Najrzadziej natomiast zdarza się nam wyrzucać jajka i ryby. Tak wynika z nowego raportu firmy Kantar na zlecenie Federacji Polskich Banków Żywności.

Nie marnujmy żywności. Z resztek można przygotować smaczne dania.

Aż 30 procent dorosłych Polaków wyrzuca artykuły spożywcze, co stanowi niemal 9 mln ton marnowanego jedzenia. Jesteśmy pod tym względem w europejskiej czołówce i zajmujemy niechlubne 5 miejsce. Jak nauczyć dzieci, by w przyszłości oszczędnie gospodarowały jedzeniem?

Senatorowie pracują nad ustawą przeciwdziałającą marnowaniu żywności. Przepisy mogą wejść w życie od początku przyszłego roku.

Z badań Federacji Polskich Banków Żywności wynika, że aż 39 proc. z nas wyrzuca jedzenie. Eksperci namawiają do wykorzystania pozostałości nie tylko ze świątecznego stołu.

Około 90 procent Polaków chodzi w Wielką Sobotę do kościołów symbolicznie poświęcić żywność. Twórcy kampanii "Nie marnuj jedzenia" mają nadzieję, że taki sam szacunek Polacy zaczną okazywać jedzeniu na co dzień, bo w naszym kraju około 30 procent żywności ląduje w koszach na śmieci.

Oto 10 miejsc o niezwykłej wartości przyrodniczej lub kulturowej, które niebawem znikną z powierzchni Ziemi. Być może to ostatni moment, by je odwiedzić - niektóre z nich prawdopodobnie przestaną być dostępne w ciągu najbliższych lat. Do dewastacji innych dojdzie za życia rodzącego się właśnie pokolenia. Świat, jaki znamy, zmienia się w zastraszającym tempie, są jednak miejsca, które jako pierwsze zostaną dotknięte katastrofą. Przejdź do galerii, by sprawdzić jakie to miejsca.

W dzisiejszych czasach słowo "ekologia" powinno stać się mottem życiowym każdego człowieka, jeśli nie chcemy doprowadzić naszej planety do całkowitej ruiny. Dbanie o środowisko to nie tylko segregowanie śmieci, ale także odpowiedzialne zakupy, moda, a także dieta. Obecnie to przemysł spożywczy w największym stopniu zatruwa środowisko - bardziej niż transport! W dodatku zużywa aż 70% wody pitnej. Jeśli nie zmienimy naszej diety, Ziemia nie tylko nie będzie w stanie się wyżywić, ale także ulegnie nieodwracalnym zniszczeniom. Co już dziś powinniśmy wykluczyć ze swojego menu?

W ciągu ostatnich 50 lat wyginęło 60 proc. dzikich zwierząt - te porażające dane przytoczył raport Living Planet, opublikowany przez World Wildlife Fund w 2018 r. Liczba wymierających osobników rośnie w zastraszającym tempie, co niestety doprowadziło do unicestwienia wielu gatunków. Niektóre odeszły do nas dosłownie przed chwilą. Jakie? Zobacz w galerii.

Boraks to ekologiczny i bardzo tani produkt, który okazuje się bardzo przydatny w gospodarstwie domowym. Oprócz tego, że boraks ma właściwości odkażające, to można wykorzystywać go też m.in. do wywabiania plam. Poznaj zastosowania boraksu.

Środowisko rolników, którzy trudnią się produkcją zwierzęcą, martwi spadek spożycia mięsa i nasilający się trend ograniczania jego konsumpcji. Organizacja na rzecz ochrony środowiska przekonuje, że nie powinno się promować mięsa, zwłaszcza tego czerwonego. Kto okaże się skuteczniejszy i przekona konsumentów do swoich racji?

Zanim nasz balkon ozdobią bardziej ciepłolubne surfinie, begonie czy pelargonie, możemy posadzić rośliny, którym niestraszne wiosenne chłody. Podpowiadamy, co może ozdobić balkon wczesną wiosną.

Ocet to produkt, który ma wszechstronne zastosowanie. Używa się go do wielu potraw, ale także jest przydatny w sprzątaniu. Doczyści wiele rzeczy, ale także może je zniszczyć. Jakich powierzchni nie wolno myć octem? Podpowiadamy!

Od dawna wiadomo, że plastik wcale nie jest "fantastik" dlatego wciąż trwa walka z tym szkodliwym tworzywem. Ta nie jest łatwa, bo plastik towarzyszy nam niemal na każdym kroku. Jednym z pomysłów na ograniczenie zużycia plastiku jest wdrożenie specjalnego systemu kaucyjnego.

Planowane wydobycie węgla w rejonie Cycowa zagraża źródłu wody pitnej oraz rezerwatowi przyrody – alarmują organizacje ekologiczne. Towarzystwo dla Natury i Człowieka oraz Greenpeace Polska żądają unieważnienia koncesji na wydobycie. Bogdanka odpowiada, że spełniła wszystkie formalności.

Troska o środowisko naturalne przestaje być trendem, a staje się stylem życia. Coraz więcej firm wpisuje ją do swoich długofalowych strategii, a kompleksowe podejście do prowadzenia projektów z uwzględnieniem aspektu ich wpływu na środowisko staje się, obok kryterium finansowego - jednym z najważniejszych wskaźników sukcesu. Światowy Dzień Recyclingu, który przypadał całkiem niedawno, 18 marca, był dobrą okazją, aby przyjrzeć się, jak duże firmy podchodzą do tego wyzwania.

Wiosna zbliża się wielkimi krokami, dlatego polecamy kwitnące krzewy do ogrodu, które są mało wymagające i łatwe w uprawie. Podpowiadamy, jakie krzewy wybrać i jakie są ich podstawowe wymagania.

Nie możemy traktować lasów niczym źródła dochodu lub hodowli materiałów budowlanych. Drzewa to organizmy, o których wciąż wiemy bardzo mało, za to jedno wiemy na pewno - są nam niezwykle potrzebne. Nie ma przyszłości bez lasów w scenariuszu, bo trzeba wiedzieć, że ich właściwości są iście cudotwórcze. Sprawdźcie w galerii, co potrafią.

Wszyscy możemy dbać o środowisko, starając się jak najdłużej korzystać z naszych telefonów. A jeśli już chcemy lub musimy zmienić telefon, nie zapominajmy o starym, chowając go w szufladzie na zawsze. Używany smartfon, z którego już nie korzystamy, można odsprzedać w salonie Orange. Urządzenie otrzyma drugie życie, a my bon na zakup nowego samrtfona.

Polecamy wieloletnie rośliny oraz krzewy, które kwitną na biało od wiosny do jesieni.