Z których grzybów można robić przetwory? Zobacz gatunki i przepisy
Nie ma to jak własne przetwory z grzybów. Wiele gatunków możesz suszyć, mrozić, marynować czy kisić, ale nie każdy jest do tego równie dobry. Zobacz, jakimi...
„Umierając cały czas mi przysięgali, że to była kania, nie muchomor”
Deszczowa jesień w pełni, sezon na grzybobrania w pełni - a wraz z nimi również przypadki zatruć. Niestety, temat jest wciąż aktualny. - Starzy grzybiarze,...
Te leśne grzyby urosną w ogrodzie. Jeszcze zdążysz je posiać
Niektóre leśne grzyby, jak borowiki, koźlarze, maślaki, kurki czy rydze, można uprawiać w ogrodach. Ułatwiają to gotowe grzybnie, które bez problemu można...
Mnóstwo grzybów w lasach! Sprawdź na mapie grzybów, gdzie rosną teraz borowiki
Rekordowy wysyp grzybów w weekend to już fakt. Jesień to najlepsza pora na zbieranie grzybów. W lasach obrodziły teraz m.in. kanie, rydze, borowiki i maślaki....
Wysyp kani trwa. Te grzyby rosną na potęgę, ale łatwo o pomyłki
Czubajki kanie to smaczne grzyby, które chętnie zbieramy. Rosną nie tylko w lasach, ale też na łąkach na ich obrzeżach. Niestety kanie można pomylić z kilkoma...
Na jesienne problemy pomoże kawa z tym nietypowym dodatkiem
Jesienny spadek energii i nastroju można przezwyciężyć z pomocą adaptogennych grzybów, a także tych rodzimych. Ten składnik obfituje w składniki wspomagając...
Jak suszyć grzyby? Zobacz, które grzyby najlepiej nadają się do suszenia
Suszenie grzybów to sposób na zachowanie ich cennych składników odżywczych i intensywnego smaku. Jest to sztuka kulinarna, która wymaga wiedzy, cierpliwości...
„Szatan” to postrach grzybiarzy. Sprawdź, co to za grzyb i jak go rozpoznać
Wśród grzybiarzy krążą opowieści o grzybie, zwanym szatanem. Nazwa brzmi groźnie, a możliwość trafienia na „szatana” przeraża wielu, szczególnie początkujących...
HIT DNIAZaskakujące kiszone grzyby na kanapki. Poznaj przepis na przetwory do spiżarni
Chcesz zachować smak jesieni na dłużej? Poznaj przepis na kiszone grzyby. To doskonały sposób na zamknięcie aromatów lasu w słoiku. Lekko kwaśne, pełne smaku...
Najlepszy krem borowikowy na obiad. Z tym przepisem nie popełnisz błędów
Smakowity krem borowikowy to zupa idealna na jesienny obiad. Dzięki prawdziwkom zupa nabiera szlachetności i może być podana na eleganckie uroczystości rodzinne...
GORĄCY TEMATPoznaj wyborne sosy z grzybów leśnych. Idealne do mięs, placków i makaronu
Sos grzybowy to doskonały dodatek do pieczonych mięs, a także makaronu, klusek czy różnego rodzaju placków. Z tego artykułu dowiesz się, z jakich grzybów...
Gdzie pójść na grzyby? Zobacz mapę grzybów w Polsce online
Główny sezon na grzyby przypada na koniec sierpnia, wrzesień i październik. Jeśli zastanawiasz się, gdzie można je znaleźć, przydatna może być mapa grzybów...
Jadłeś grzyby i źle się czujesz? Sprawdź, czy to nie zatrucie
Grzyby są bardzo popularne w polskiej kuchni, często zbieramy je samodzielnie lub kupujemy albo dostajemy z różnych, nie zawsze pewnych źródeł. Co roku, gdy...
Sycący sos grzybowy ze śmietaną. Świetny przepis na sezonowy posiłek
Sos grzybowy to danie, które najlepiej smakuje po powrocie z grzybobrania. Właśnie wtedy przyrządza się sos ze świeżych grzybów, który możesz zabielić śmietaną...
Po grzybobraniu zrób wyborne krokiety z grzybami. To danie zachwyca smakiem i syci
Sycące krokiety z grzybami to pyszny posiłek, który smakuje zwłaszcza jesienią. Krokiety są proste w wykonaniu, choć trzeba na nie poświęcić trochę czasu....
Delikatna polędwica w sosie grzybowym. Zrobisz ją z borowikami
Soczysta polędwica w sosie grzybowym to klasyczne danie, które zachwyca swoim wysublimowanym smakiem i ziołowym zapachem. Połączenie delikatnej wołowiny z...
Takiej pizzy nie dostaniesz w restauracji. Jest wyborna i pachnie lasem
Aromatyczna pizza z grzybami to świetny smakołyk na jesień. Można przygotowywać go z grzybami leśnymi, szczególnie kurkami i borowikami lub produktami...
Sandały męskie oraz inne buty na lato
Sandały męskie na lato to hit czy kit? Ten rodzaj butów zawsze miał swoich przeciwników. Jednak coraz więcej mężczyzn przekonuje się do męskich sandałów. Nic w...
Sałatka na grilla - orzeźwiające oraz treściwe
Szukasz ciekawych pomysłów na sałatkę na grilla? Sezon grillowy w pełni, więc czas poszukać inspiracji na potrawy. Oprócz kiełbas i mięs na grillu świetnie...
O TYM SIĘ MÓWINietypowe kotlety, czyli smażona czasznica na obiad. Prosto z lasu na patelnię
Jednym z coraz popularniejszych grzybów zbieranych w polskich lasach jest czasznica olbrzymia. Jej wygląd potrafi zafascynować grzybiarzy. Osiąga ogromne...
Borowiki ceglastopore już rosną w lasach. Jak wyglądają te grzyby i czy są jadalne?
Borowik ceglastopory to jeden z ładniejszych grzybów, jakie mogą trafić do koszyka grzybiarza. Jednak nie przez wszystkich jest zbierany i często zastanawiamy...
Najlepsze miejscówki na grzybobranie na Lubelszczyźnie. Poznaj tajemnice grzybiarzy
Jesienny weekend to idealna pora by wybrać się na grzyby - a województwo lubelskie to idealne na to miejsce. W naszych gęstych lasach pod drzewami możemy...