Zwyność

Kontynuujemy jesienny przegląd cen produktów prosto od rolników. Tym razem sprawdzamy, ile kosztują jajka, mleko, sery, jogurt czy śmietana sprzedawana...

Biała kiełbasa domowej roboty to rarytas. Wymaga trochę czasu, by ją przygotować od podstaw, czyli zakupu mięsa, zmielenia, po nabijanie osłonek. Czy kiełbasa...

Marzy ci się obiad jak za dawnych lat u babci na wsi? Rosół ze świeżej wiejskiej kury i pieczona gęś albo kaczka? Możesz je kupić prosto z gospodarstwa....

Dane Głównego Urzędu Statystycznego o cenach produktów rolnych w sierpniu wskazują, że spadek jest wyraźny. Ogółem stawki spadły o 18,7 proc. w porównaniu z...

Zupa z soczewicy to prawdziwy przysmak. Jest pożywna, sycąca i rozgrzewająca. Świetnie sprawdzi się jako główne danie na jesienne dni. Można jeść ją samą lub z...

Chrupiące, świeże pieczywo, regionalne sery, długodojrzewające wędliny – kuchnia francuska od wieków słynie z produktów najwyższej jakości, wyrazistych...

Potrawka z indyka to pomysł na bardzo smaczny obiad, przy którym się nie napracujesz. Proponuję sprawdzony i prosty przepis na to danie w delikatnej, nieco...

Kotlety mielone nadziewane farszem z pieczarek, cebulki i sera to rewelacyjne danie na obiad, które z pewnością posmakuje każdemu. Kotlety są soczyste, sycące,...

Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy? Jakiej wilgotności powinno być drewno? Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...

Jak zrobić najlepsze smażone kotlety? Mamy na to 9 sprawdzonych przepisów. To m.in. kotlety po zbójnicku zapiekane z pysznym farszem, delikatne sznycelki z...

Boczek pieczony to sycące danie, które znakomicie smakuje doprawione pikantną musztardą. Słodkości dostarczają suszone śliwki, które mogą przełamać intensywny...

Domowa parzybroda z ziemniakami przypomina smakiem polski kapuśniak. Jednak jest to posiłek o bogatszym składzie, wyrazistszym smaku i atrakcyjnym aromacie...

Zwiedzając Polskę, odkrywamy nie tylko nieznane nam tereny, zabytki, ale również korzystamy z bogactwa tradycyjnej i regionalnej kuchni. A jest co odkrywać....

Mleko roślinne ma wielu zwolenników – nie tylko alergików i wegan. Nie brak też przeciwników, którzy szybko zniechęcili się do jego smaku. Tymczasem znalezienie...

Polecam przepis na soczyste żeberka z grilla. Ich wyśmienity smak to zasługa słodko-ostrej marynaty. Gwarantuję, że się przy nich nie napracujesz, a twoi goście...

Wakacje w pełni, wielu Polaków za chwilę zacznie długi sierpniowy weekend. Wolne nie zawsze musi wiązać się z wyjazdem, czas z rodziną lub przyjaciółmi można...

Letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Trwa sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt najczęściej trafiają kiełbasa i karkówka, boczek...

Kartacze to regionalne danie doskonale znane na Podlasiu. Jest to rodzaj dużych owalnych pyz nadziewanych mielonym lub siekanym mięsem i podawanych z...

Schab na obiad zawsze się sprawdzi. Podpowiadamy 7 przepisów na pyszne, sycące i popisowe dania z tym mięsem. To m.in. wyśmienite roladki schabowe ze szpinakiem...

Niektóre produkty spożywcze mogą poprawić nastrój i obniżyć poziom agresji. To pocieszające wyniki badań irańskich naukowców, które udowadniają, że jedzenie ma...

Kaszanka to wyrób przypominający wyglądem kiełbasę, ale składa się ze spożywczej krwi wieprzowej, kaszy i ziół. Masa na kaszankę łączona jest z różnymi...