Polska żywność

Coraz więcej dużych graczy na polskim rynku deklaruje aktywną politykę wspierania rodzimych produktów i producentów oraz rolników.

Co jest ulubioną polską potrawą za granicą? Pierogi? Bigos? Racuchy? Okazuje się, że Ameryka oszalała na punkcie...polskiej kiełbasy, najchętniej jadanej w...

W coraz większym stopniu polscy konsumenci doceniają krajową żywność. Najchętniej wybierają rodzime sery, mięso, warzywa, owoce i pieczywo. Produkty z Polski...

Wartość krajowego rynku żywności ekologicznej to najszybciej rosnąca gałąź żywności sprzedawanej w sklepach – wzrost szacuje się na ok. 20 proc. rocznie. Coraz...

Od niedzieli, 26 maja ziemniaki sprzedawane luzem muszą być oznaczone flagą państwa, z którego pochodzą. To skutek realizacji jednego z postulatów...

Jacek Bogucki, wiceminister rolnictwa opowiedział w środę podczas konferencji prasowej o resortowej strategii promocji żywności.

Piątek 25 sierpnia jest obchodzony jako Dzień Polskiej Żywności. W tym roku obchodzony jest po raz piąty a dla polskich kupców to okazja by pochwalić się...

Polscy producenci boleśnie odczuwają skutki rosyjskiego embarga, zarabiają mniej, ale coraz lepiej zaczynają sobie radzić na innych rynkach.

Duńczycy bojkotują polskie produkty, trwa kampania przeciwko polskiej marce także na Słowacji i w Czechach. Tomasz Poręba i Janusz Wojciechowski zaapelowali do...

Od ośmiu lat nie obowiązują już normy mówiące o tym, ile ma być mięsa w wędlinach. Dziś o tym, co jemy decydują producenci żywności.

Ziemniaki z piekarnika to idealny dodatek do obiadu i pyszna przekąska. Podpowiadam, jak sprawić, by były chrupiące, aromatyczne i mało tłuste. Można podać je...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi opublikowało projekt rozporządzenia, który określa zmiany w znakowaniu miodu. Dotyczy to zwłaszcza mieszanek miodów...

- Komisja Europejska wraca do mechanizmu przymusowej relokacji, na to nie możemy się zgodzić, dlatego rząd przyjął stosowną uchwałę – mówił poseł PiS Sylwester...

Ziemniaki zebrane, ale do sprzedaży albo na sadzeniaki trzeba je posortować. Ręcznie taka praca jest możliwa, ale przy większej ilości niezwykle czasochłonna....

Całe gospodarstwo rolne zabezpieczone jedną umową? W ERGO Hestii to jest możliwe. Sopocki ubezpieczyciel ma dla rolników kompleksową ofertę, dzięki której można...

Przy kilkuarowym arealne ręczne wykopywanie ziemniaków jest możliwe, ale czasochłonne i pracochłonne. Z kolei kombajn będzie za duży. Rozwiązaniem jest poczciwa...

Zupa z soczewicy to prawdziwy przysmak. Jest pożywna, sycąca i rozgrzewająca. Świetnie sprawdzi się jako główne danie na jesienne dni. Można jeść ją samą lub z...

Trener mistrza Anglii – Manchesteru City, Pep Guardiola zwrócił się do premiera Szwecji, Ulfa Kristerssona o głosowanie nad dodaniem katalońskiego do listy...

Najprostsza zapiekanka ziemniaczana powstaje z cienko pokrojonych ziemniaków zalanych śmietanką i upieczonych w formie żaroodpornej. Proponujemy urozmaicić...

Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy? Jakiej wilgotności powinno być drewno? Od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni? Odpowiadamy na...

Problem z niedostatkiem i zanieczyszczeniem wody staje się coraz bardziej dotkliwy. Ważną rolę odgrywa w nim produkcja żywności. Jak wskazuje raport ONZ,...